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オルジュヴァルにある ドゥアメル ベーカリー・パティスリー

オルジュヴァルにあるデュアメル・ベーカリー・パティスリー

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このイヴリーヌ県のパン屋・パティスリーは、フランスで最高と評されるミルフィーユを提供している。

イヴリーヌ県オルジュヴァルにあるDuhamel（デュアメル）のブーランジェリー・パティスリーは、伝統的で気取らない菓子づくりを貫く店。私たちはそのグルメスポットを取材し、特に“バニラのミルフィーユ”が2026年にフランス全土で最優秀菓子として称えられ、一年を通じて店頭で売られている姿を紹介します。