ガレット――社会貢献と連帯を掲げるクレープリー、ブルターニュ風ガレットは「カリッと高品質」

17区にあるGaletteは、クレープ店のあるべき姿を追求する。オーガニックで旬の食材を使い、生産者から直接仕入れ、レシピは店内で手作り。そこにたっぷりの創造性を加えている。伝統的なガレット・コンプレットから、より大胆な組み合わせまで楽しめる、料理も取り組みも魅力的な一軒だ。