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イノベーティブなアフリカ料理と和の要素を見事に融合させた、モスクのモリ・サッコのレストラン
トップ・シェフ』2020年シーズンの象徴的な候補者の一人であるモリー・サッコが、パリに初のレストランをオープンした。Mosuke」と名付けられたこの新しいグルメスポットは、アフリカ料理、日本料理、フランス料理が融合している。
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