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Sâj par Alan Geaam

Découvrez Sâj, le comptoir à galettes libanaises, imaginé par le chef étoilé, Alan Geaan.

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Sâj by Alan Geaam、死ぬほどおいしいレバノンのケーキ売り場

ミシュランの星を獲得したQastiのシェフ、Alan Geaamが、レバノンのストリートフードの代表格であるルヴァンのガレットを提供するテイクアウト・カウンター、Sâjという新しいコンセプトを立ち上げた。フムス、ケフタ、ラブネがたっぷり入ったこのパテは、まさにご馳走だ。