オリヴィエ・ステュリーの美味しい食べ放題ブランチ、ラ・ファブリック・ア・トゥガにて

パティシエのオリヴィエ・ステフリーが、ベルシー・ヴィレッジにある「ファブリック・ア・トガ」で、新しい食べ放題の美味しいブランチを始める。ヴィエノワズリー、注文を受けてから調理する卵料理、リゾット、トリュフ入りコキレット、ラザニア、キッシュ、自家製ペストリーなど、35ユーロ以下で食べ放題というこのシェフの方程式は、私たちを楽しませてくれるに違いない！口コミの評判は上々で、日曜日は完売、シェフは土曜日にもブランチをオープンする予定だという。そのすべてをお伝えしよう。