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ティフェーヌ・モラールとロマン・カザスによるパリ初のレストラン「ドゥー

街でも厨房でも親交のあるティフェーヌ・モラールとロマン・カサスは、それぞれの出身地であるサヴォワと南西部を料理に融合させるというアイデアで、パリ初のレストランをオープンしたばかりだ。