5区

学生のための連帯食料品店をオープンした5区区長のフローレンス・ベルトゥーにインタビュー

区長フロランス・ベルトゥーと一緒に5区を発見しましょう。ヴァル・ド・グラースからパンテオン、ジャルダン・デ・プラントを経てアラブ問題研究所まで、パリの歴史的地区をご案内します。

アヤディ・グルメ、パリのファッテ・シリアのストリートフードカウンター

アヤディ・グルメは、パリ初のシリアのファッテー専門のストリートフード、いやストリート・グッド・カウンターである。パリ5区に位置するこのミニ・テイクアウト・レストラン・カウンターでは、最高級の食材を使った完全自家製のユニークな特製料理を提供している。その上、このレストランは恵まれない人々の支援にも力を入れている。

ピッツァ・ヴィヴァ：アドリアーノ・ファラーノのピッツェリア、パネ・ヴィーヴォ・パリ5区にて

パリ5区、ラテン地区のムフェタール通りから目と鼻の先に、職人技が光るピッツェリア「ピッツァ・ヴィーヴァ」がオープンした。パネ・ヴィーヴォの創始者アドリアーノ・ファラーノが考案したこのピッツェリアは、古代デュラム小麦と100年以上前の天然サワードウから作られた生地のおかげで、消化しやすく、美味しく、栄養価の高いナポリ風ピッツァを提供している。