バニラ・クリスマス・ログ・ガイド

ラデュレのだまし絵のような箱入り丸太、マカロン、2024年のクリスマス作品

フランスを代表するペストリー・メゾン、ラデュレは、2024年の祝祭の季節をエレガントで美味しい作品で祝います。その中には、ジュリアン・アルバレスのシグネチャー・ログ、だまし絵の傑作、そして限定スイーツ・コレクションが含まれる。

ザ・ロイヤル・モンソー・ラッフルズ パリ 2024年 ユール・ログ by ヤジッド・イケムラヘン、宮殿へのオマージュ

ザ・ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリは、当ホテルの新しいペストリーシェフ、ヤジッド・イケムラヘンとアレクサンドル・ファーブルがデザインした2024年のユールログを発表します。ホテルのエントランスを飾る象徴的な赤いマーキースにインスピレーションを得たこの作品は、チョコレート、スパイス、キャラメルを組み合わせ、グルメで洗練されたお祝いのデザートに仕上がっています。

パリのクリスマス・ログ2024：レイエス・グラシエのフロスト加工とオリジナル作品

Reÿs glacierは、パリのマレ地区にある、珍しいフレーバーを提供する完全に凍った職人アイスクリームパーラーです。クリスマスシーズンには、凍らせたユールログのオリジナル・コレクションが登場します。

ピエール・エルメ 2024 クリスマスとお祝いのログと作品、私たちのお気に入り

ピエール・エルメのクリスマスと2024年の祝祭のクリエーションを発見する旅に出る。今年は、「フラグメント」と呼ばれるシグネチャー・ログと、「レヴェラシオン」と呼ばれるピエス・デ・ゼクシオンを発見。ディミトリ・ライバルチェンコの芸術とオート・パティスリーが融合するとき、私たちは最高の喜びを味わう。

ベーカリー「The French Bastards 2023」のクリスマス・ログ

パリに3店舗を構えるベーカリー「フレンチ・バスターズ」が、2023年クリスマスのシグネチャー・ログを発表した。ザ・フレンチ・バスターズは、プラリネとキャラメルを使った食欲をそそるシグネチャー・レシピを考案した。

Une Glace à Paris』の洋ナシ、アニスシード、バニラのユールログ

クリスマスにアイスクリームはいかが？Une Glace à Paris（ウン・グラース・ア・パリ）は、パリでも指折りのアイスクリーム・パーラー。2023年のクリスマスは、洋ナシ、キャラメル、アニスの丸太に誘惑されてみませんか？

レクレール・ド・ジェニー、2023年のオリジナル・クリスマス・ログを発表

今年のクリストフ・アダムは、スウェーデンにちなんだ2023年のユールログ・コレクションで、私たちをスカンジナビアに誘います。このコレクションには、美味しくてキュートな3つのユールログと、クリスマスカラーのエクレアが含まれています。

ジャンヌ・ルクールによるサンジェームス・パリのオリジナル花柄のユールログ

2023年12月23日、24日にサン・ジェームス・パリで開催される、ジャンヌ・ルクールによるクリスマス・ログ「オー・クール・デ・フルール」。

メゾン・カフェ2023のグルメ・クリスマス・ログとアドベント・カレンダー

プラリネの帝王であり、世界チャンピオン・デザート・メーカーであるパスカル・カフェが、フランス最優秀職人賞のジャン＝クリストフ・ジャンソンとタッグを組んだとき、私たちが絶対に気に入ったバニラのユール・ログを含む、さまざまな美味しい作品が生まれた。

ダヴィッド・ウェスマエルの2023年製冷凍ユールログ（La Glacerie Parisにて

ラ・グラッセリー・パリでは、フランスの氷河職人であるダヴィッド・ウェスマエルが、フランス菓子の風味を生かしたクリスマス・シーズンのアイスクリームを発表している。

ニコラ・パシエロによる「ル・プリンス・ド・ガレ」のためのユールログ2017

エグゼクティブ・シェフのステファニー・ル・ケレックとペストリー・シェフのニコラ・パシエロが考案した素晴らしい作品だ。