チーズ好きのためのパリガイド

2025年のチーズとワインのフェアがアントニーに戻ってくる (92)

第38回アントニー・チーズ＆ワイン・フェアが2025年9月12日から14日まで開催される。この3日間、アントニーのサン・サトゥルナン地区は、地元の食材のリズムに合わせて、すべての美食家が集う場所となる。

AOPフェスティバル2025、サント・カトル・パリでの100％チーズ無料イベント

PDOフェスティバル2025がサント・カトル・パリに帰ってくる。11月14日から16日までの3日間、46種類のチーズ、3種類のバター、2種類のクリームの原産地呼称保護を祝う100％チーズの祭典。

パリ・チーズ＆ワイン・ウィーク2024：パリでワインとチーズを味わう1週間

パリとイル・ド・フランス地方でワインとチーズのテイスティングを楽しむ1週間？2024年11月4日から17日まで開催されるパリ・チーズ＆ワイン・ウィークの魅力的なプログラムだ。

ブリー・ハッピー：チーズ好きのための美食の週末、モーで (77)

チーズ、特にブリー・ド・モーはお好きですか？セーヌ＝エ＝マルヌ県の司教座聖堂都市モーで、イベントや無料試食が盛りだくさんのグルメな週末をお楽しみください。

パリのフロマージュ美術館がオープンしました！

2024年6月13日、パリ4区に初のフロマージュ美術館がオープンした。フランスの偉大なノウハウ、様々なチーズの製造、歴史、そしてフランス全土で発見される多くの品種を発見することができる生きた博物館です。登録されているチーズが300種類近くあることをご存知ですか？この世界にもう少し滞在して、もちろん味わってみてください！

モーにある有名なチーズ専門の文化施設、メゾン・デュ・ブリー・ド・モー (77)

フランスの高級チーズの愛好家のために、セーヌ＝エ＝マルヌ県のモー近郊に、この町の特産品であるブリー・ド・モーに特化した博物館がある。

パリのパレ・デュ・フロマージュに1500平方メートルの幸福が到来

チーズ愛好家は要注意だ。1500m²の試食スペースを備えたパレ・デュ・フロマージュが、2025年にパリの中心部に建設される。

ラ・フェルメ・ドゥ・ショヴリ、アルプスのヤギ牧場と農家チーズ・ショップ (95)

モンモランシーの森の中心、ショーヴリーという小さな村にはヤギ牧場があり、家畜を見たり、敷地内で作られたおいしい農産物を買うことができる。

ジュアレのガノー・チーズ工房：ブリーチーズを熟成させる最後の家のひとつを訪ねる。

チーズが食べたい？往年の味を今に伝える場所を発見してください。パリからわずか50キロのところにあるガノー・チーズ酪農場は、1895年以来、農家のブリーを熟成させている！現存する最後のチーズ熟成施設へようこそ。