モダン

パリの Canard & Champagne：鴨バーガー界の最高峰をぜひ味わってみて

鴨とシャンパンの微妙な取り合わせと、パリの名所パサージュ・デ・パノラマの趣に通じる魅力は、きっと皆さんもよくご存じでしょう。ここ、フランソワ・マルキの旧チョコレート工場が息づく場所に、Canard & Champagne はひっそりと店を構え、パリで鴨を味わうべきレストランとして欠かせない存在です。

バティニョールのクレープ屋「ブリュットゥス

パリのバティニョール地区にある優れたクレープ屋「ブルータス」を経営するブルトン人とノルマン人出身の3人の若いパリジェンヌ、マクサンス、シャルル、ヴァンサンは、クレープ屋の世界に新鮮な空気と革新をもたらしたいという野心を抱いている。