ノエル

ロテル・デュ・コレクションのクリスマスログ2017

美味しいユールログを発見して味わってみませんか？エグゼクティブシェフ、ジョエル・ヴェシエールと彼のペストリーシェフチームがこの季節のために考案したグルメな作品、"Douceur du Grand Nord "の丸太を堪能しに、オテル・デュ・コレクションヌールへお越しください。

フォーシーズンズ・ジョージ5世のユールログ

パリの宮殿ではすでにお祝いの季節を迎え、最高のパティシエたちが最も美しく美味しいユールログを披露しようと競い合っている。 今年、オテル・ジョルジュ5世では、若手シェフのマキシム・フレデリックと彼のチーム全員が、彼の将来有望なキャリアの最初の作品を披露した。

2016年 エタン・ド・コロ（ヴェルサイユ宮殿）のクリスマス・ログ

今年は、ヤニック・ベジェルがチョコレートと栗を組み合わせた "森の前菜 "を作る！ ホテル「レ・エタン・ド・コロ」のヘッド・パティシエ、

クリスマス・ログ 2015 by ラ・メゾン・セーヴ

ある人は蝶のユールログを、またある人は山のクリスマスログを......2015年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・セーヴは美味しさだけでなく美しさも兼ね備えた2つのユールログを提供する。