レストラン・サンデー・ロースト・ロティ・デュ・ディマンシュ・ガイド

ホテル・ランカスター・パリのレストラン・ムッシュ：シャンゼリゼ通り近くの美食のツール・ド・フランス

シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にある、100年以上の歴史を持つ親しみやすいホテル内にあるレストラン「ムッシュ」では、フランス全土から取り寄せた地元の食材を讃え、月替わりで各地の名物料理を提供している。

英国人シェフ、カルム・フランクリンが経営する壮麗な英国風ブラッスリー「パブリック・ハウス

イギリス人シェフ、カルム・フランクリンがパリのオペラ座のすぐ近くにある壮大な英国風ブラッスリー、パブリック・ハウスに居を構えた。