シャンパン・バー・ガイド

シャンギラ・プリンスの新レストラン、「サロン・ド・プリンス」を訪問。ベルエポックにインスパイアされた魅惑の空間を体験してきました

パリのシャングリ・ラが新たに「ル サロン・ド・ル・プリンス」をオープン。歴史的なモニュメントに指定されたサロン内に位置する、プライベートなレストランです。ベルエポック様式の洗練されたインテリアと、クラシックな名料理から希少な食材を用いた創作料理まで、多彩なメニューを楽しめます。実際に訪れて、その魅力を徹底取材しました。

ラ・パレンテーズ・ベル・エポック：マキシムズでの期間限定シャンパンバー、シグネチャー料理、ライブピアノ演奏

パリの象徴的なレストラン、マキシムが、2026年3月まで期間限定でオープンするバー「ラ・パレンテーズ・ベル・エポック」の扉を開きます。ここでは、芸術とシャンパンが、レトロでシックな優雅さの中で調和しています。1階では、明るいステンドグラスとアネモネで飾られたアーチが調和したアールヌーボー調のインテリアの中で、有名なシャンパーニュメーカーとコラボレーションした、象徴的なキュヴェとともに味わうシグネチャー料理を提供しています。

プランタン・オスマン2025のサマーテラスからパリ市街とエッフェル塔を望む

プランタン・オスマンのテラス席が、ヴーヴ・クリコの協力のもと、華やかなピクニック・モードに変身。2025年5月5日から9月30日まで、ファムショップの最上階に位置する7ème Cielスポットで、雲の上に頭を浮かべ、エッフェル塔に目を奪われながら、太陽の下で一杯やりましょう。パノラマの眺望、象徴的な泡、そしてフランスのアール・ド・ヴィーヴル：夏はパリの頂上で、シックでフレッシュな発泡酒を！

パリで鴨が輝くレストラン「カナール・エ・シャンパーニュ

パリ2区、グラン・ブールヴァールから目と鼻の先のパッサージュ・デ・パノラマにあるレストラン「カナール＆シャンパーニュ」は、フランスで最も愛されている2つの産物の組み合わせを提供しており、鴨とシャンパンが好きならぜひ試してみたい。

モエ・イン・パリ・バイ・アレノス、ボーパッサージュのサマーテラス付きシャンパン・レストラン

Père & Fils、Burger par Allénoに代わり、夏の終わりまで、Moët in Paris by Allénosは、ボーパサージュにひっそりと佇む、シックで緑豊かな広々としたテラスをお約束します。

レ・ブル・ド・パリ、100％シャンパン・ホテル

アメリー・ノトームが夢見るようなシャンパン・バスに入りたい？パリのノートルダム寺院のすぐ近くにあるホテル、レ・ブル・ド・パリには、まさにそれが実現されている。無料のシャンパンボトルはもちろんのこと、バーからクッションに至るまで、あちこちに神々の飲み物にちなんだ装飾が施されている！