才能あふれるシェフ、アラン・デュカスは2018年9月、ポン・ディエナに係留されたはしけの上に新しいレストラン「 デュカス・シュール・セーヌ」をオープンし、私たちを驚かせ続けている。
ここでは、2時間のクルーズでパリの壮大なモニュメントを発見しながら、彼のとても美味しい料理に舌鼓を打つことができる。
2020年のバレンタインデーには、最高にロマンチックで美味しいクルーズをお楽しみください。
2020年バレンタインデー
365ユーロ（ドリンク別）、490ユーロ（料理とワインのペアリング付き
鴨のフォアグラのロワイヤル、エルサレム・アーティチョークと黒トリュフ
2008 Champagne ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
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Back of Isigny salmon, beetroot and horseradish
2018 Pouilly-Fumé ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
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ゴールデン・ホタテ、cauliflower and gold caviar
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
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Farmhouse veal fillet and crayfish
2011 Margaux du Château Margaux
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Granny Smith ice cream
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Chocolate soufflé from our Manufacture, citrus fruits
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud.
食欲をそそるメニュー！
2020年のバレンタインデーのアイデアはこちら：
開催日および開催時間
日 2020年2月14日
所在地
セーヌ川のデュカス
Port Debilly
75116 Paris 16
料金表
€365
Avec accords mets/vins: €490
公式サイト
www.ducasse-seine.com
