ニコラ・パシエロによる「ル・プリンス・ド・ガレ」のためのユールログ2017

「タヒテンシス」：プリンス・オブ・ウェールズのチームが提案した2017年のユールログの名前だ。

プリンス・オブ・ウェールズのエグゼクティブ・シェフ、 ステファニー・ル・ケレックと宮殿のヘッド・ペストリー・シェフ、ニコラ・パシエロは今年、タヒチ産バニラを作品の中心に据えた。

チョコレート・バニラのさやを巧みに束ねたその下には、さまざまな風味と食感がある。

甘さと濃厚さを同時に味わえる「タヒテンシス」ログは、舌に優しく軽やかな作品です。

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2017年12月18日（月）から31日（日）までのご注文で、この 2017年クリスマスログを95ユーロでテイクアウト販売いたします。

なお、この丸太は Les Heuresバーでスライスして楽しむこともできる。

実用的な情報：
Bûchede Noël 2017 au Prince de Galles
2017年12月18日（月）から31日（日）まで販売
ご注文は：lascene@luxurycollection.com
Prince de Galles
6/8ポーションの丸太：95€
アラパルト：18€ Les Heuresバーでお求めいただけます。