クリスマス・イブはもうすぐそこだ！ 家族が集まり、心のこもった食事をし、 魅惑的なクリスマスツリーの下でプレゼントを配る。クリスマス・シーズンの魔法には抗しがたいものがある。パリとイル・ド・フランス地方全体がこの魔法のダンスに参加し、 街路灯や お店のショーウィンドウ、あらゆる年齢層が楽しめるイベントの数々で盛り上がります。
そして、甘いものが好きな人には、お祝いの食卓に欠かせない主役、ユールログがあります！一風変わった お菓子で 友人や家族を驚かせたいですか？パリでは、多くの 職人や パティシエたちが、デザインも 味も 独創的な丸太を競い合っています。 だまし絵のような、 類まれなクリエーションと 斬新なレシピで、パリの一流店は大忙しだ。
しかし、パリでこのような 珍しい丸太は どこで手に入るのでしょうか？ご心配なく。私たちは、 クリスマスディナーにインパクトを与えること間違いなしの見事な作品を探してきました。 パリとイル・ド・フランスのパティスリー、 チョコレート・ショップ、大邸宅、宮殿、高級ホテルで待っている、あらゆる予算に対応したクリスマス・ケーキをご紹介しよう！
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム2023のクリスマス・ログ・ブローチ（デザイン：ナラエ・キム
パークハイアット・パリ・ヴァンドームとその才能豊かなペストリーシェフ、ナラエ・キムは、チョコレートの丸みとブルーベリーの酸味にタジェを組み合わせたブローチ型のオリジナル・クリスマスログを考案した。 [続きを読む]
レクレール・ド・ジェニー、2023年のオリジナル・クリスマス・ログを発表
今年のクリストフ・アダムは、スウェーデンにちなんだ2023年のユールログ・コレクションで、私たちをスカンジナビアに誘います。このコレクションには、美味しくてキュートな3つのユールログと、クリスマスカラーのエクレアが含まれています。 [続きを読む]
ブルゴーニュ・パリ2023のためのレアンドレ・ヴィヴィエの壮麗なユール・ログ
ブルゴーニュ・パリの才能あるパティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエは、2023年の祝祭シーズンに向けて、見事な曲線を描くユールログを発表した。 [続きを読む]
特別なシュヴァル・ブラン・リトル・トレイン・ユール・ログ・パリ 2023
シュヴァル・ブラン・パリの2023年のクリスマス・ログは、私たちを子供の頃の思い出に誘うグルメ体験を提供する。魔法のチョコレート列車、伝統的な木のおもちゃの美味しい再解釈、旅とヘーゼルナッツへのグルメなオマージュ。 [続きを読む]
エティエンヌ・ルロワによるルノートル ルジェのユールログと2023年の祝祭のクリエーション
2023年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・ルノートルは私たちを魔法の世界へと誘います。世界ペストリーチャンピオンのエティエンヌ・ルロワが創作した、プレゼントが詰まった気品あるリュージュ・ユール・ログをご覧ください。メゾン・ルノートルのグルメなスイーツとお祝いの作品をお楽しみください。 [続きを読む]
ジャンヌ・ルクールによるサンジェームス・パリのオリジナル花柄のユールログ
2023年12月23日、24日にサン・ジェームス・パリで開催される、ジャンヌ・ルクールによるクリスマス・ログ「オー・クール・デ・フルール」。 [続きを読む]
メゾン・カフェ2023のグルメ・クリスマス・ログとアドベント・カレンダー
プラリネの帝王であり、世界チャンピオン・デザート・メーカーであるパスカル・カフェが、フランス最優秀職人賞のジャン＝クリストフ・ジャンソンとタッグを組んだとき、私たちが絶対に気に入ったバニラのユール・ログを含む、さまざまな美味しい作品が生まれた。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリの繊細なペルス・ネージュのユールログ by アンヌ・コルブレ 2023年
2023年の祝祭シーズンに向けて、ル・ペニンシュラ・パリは繊細で美しい気品のある作品を発表します。ペルシュ・ネージュのユールログに魅了されてください。 [続きを読む]
グランド・エピスリー・ド・パリの2023年クリスマス・ログ
お店のロゴをあしらった特製クリスマス・ケーキ、「まばゆいばかりの」マンゴー・パッションやチョコレートのユール・ログ......グランド・エピスリー・ド・パリが2023年のクリスマス・シーズンに美食家たちに用意しているものだ！ [続きを読む]
アレーノ・エ・リヴォワールの2023年クリスマス・ログとチョコレート
2023年のクリスマス、アレノ・エ・リヴォワールはグルメ・チョコレート・コレクションを披露し、上質なチョコレートの殻に入った6個のベルリンゴをあしらったユール・ログを初公開する。 [続きを読む]
ルーテシア・パリ2023のサクサクしたルル・ユール・ログ by ニコラ・ゲルシオ
お祝いの季節に、極上のユニークなユールログをお探しですか？今年のオテル・ルテシアのためにニコラ・ゲルシオが制作した素晴らしい作品をご覧ください。この丸太は2023年12月22日までの完全予約制で、2023年12月23日と24日にホテル・ルテシア・パリに運び込まれます。 [続きを読む]
ベル・エンヴィーズ2023の低グリセミック指数でグルテンフリーのユールログ
レ・ベル・エンヴィーは、糖尿病患者やグルテン不耐症の方に適した2023年のユールログ3種を発表した。今までパリで見たことのない3つのフレーバーで提供されるこの低血糖指数のお菓子は、クリスマスの季節にあなたの舌を楽しませてくれることでしょう。 [続きを読む]
ロイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリのフル・バニラ・クリスマス・ログ x Messika 2023 by Quentin Lechat
ザ・ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリは、メシカとのコラボレーションにより、サントノーレのコードを彷彿とさせる、クエンティン・ルシャの作品「フル・ヴァニーユ」を発表します。バニラ好きの方はご注意ください、異なるテクスチャーを持つこのバージョンをきっと気に入っていただけるはずです。 [続きを読む]
ドラッグストア2023のクリスマス・ログ。
ドラッグストア2023のビュッシュ・ド・ノエルは、エリック・フレションの指導の下、シェフのレナ・ティアムが考案したもので、クリスマス・ケーキを現代風にアレンジしたものだ。レモンの風味とプラリネのほのかな香りを持つこのビュッシュ・ド・ノエルは、あなたを虜にすること間違いなし。 [続きを読む]
2023年フーケズ・パリのユール・ログと数々の宝物
ホテル・フーケス・パリの形をした2023年オリジナルのユールログ？ペストリーシェフのアンソニー・コクローが、このクリスマスシーズンに私たちのために用意してくれたものです。驚きに満ちた特別な作品です。 [続きを読む]
2023年ジョージ5世パリの特別なユールログ by マイケル・バルトケッティ
シェフのマイケル・バルトケッティが、2023年のクリスマスに向けて、またもや最もグラフィックなユールログを考案した。まるでモミの木の枝のようで、チョコレートとバニラの香りが漂う、この曲線美の美食を発見しに、フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ5世・パリへ。 [続きを読む]
ビュッシュ・ド・ノエル オペラ・デュ・カフェ・ド・ラ・ペ 2023年
2023年のクリスマス・ログは、カフェ・ド・ラ・ペがお隣のオペラ座にオマージュを捧げます。もちろんオペラ座のお菓子屋さんの味です。 [続きを読む]
ブライアン・エスポジートによるプランタン・オスマンのクリスマス・ログ「ル・カドー」：五感の饗宴
2023年のクリスマス・シーズンを祝うオリジナルのグルメなユール・ログをお探しですか？パティシエのブライアン・エスポジートは、彼の生まれ故郷である南部の13のクリスマス・デザートの風味を取り入れた、クリスマス・ギフトの形をした作品を考案した。 [続きを読む]
ニーナ・メテイヤーの2023年クリスマス・ログ
2023年のクリスマスに向けて、ニナ・メタイエは5種類のグルメでオリジナルな丸太を発表する。食卓の美的感覚を高めるジューシーなシグネチャー・ログ、穏やかな賑わいを見せるグルテンフリーのログ、そして最もグルメな舌をくすぐる3つのクラシック・ログ。 [続きを読む]
Ochreのオリジナルだまし絵ブリオッシュ・ユールログ
星が輝くユールログを選んでみませんか？Baptiste RenouardとNicolas InnocentiによるOchreの見事なBûche de Noël Trompe l'Oeilをご覧ください。2023年12月19日から31日までの限定版として、リュエイユ・マルメゾンでお求めいただけます。 [続きを読む]
キャンディ・パラディのビュッシュ・ド・ノエル2023：幸せでとろけるクリスマス・デライト
2023年のキャンディ・パラディのクリスマス・ログ："Paradis Gourmand"、5つのグルメ・ポーションからなるユニークな作品。ご予約はお早めに。 [続きを読む]
ユールログ2023：Bo&Mieのパリ讃歌、オスマン様式のログを含む
2023年のクリスマスに向けて、Bo&Mieベーカリーは、オスマン建築へのオマージュを捧げた印象的な作品など、パリへのオードを込めた丸太のコレクションを発表する。光の都を味わう準備はできていますか？ [続きを読む]
オテル・プリンス・ド・ガレ2023年クリスマスログ by エレーヌ・ケルロエグアン
伝説的なオテル・プリンス・ド・ガレのエレーヌ・ケルロワグアンによるビュッシュ・ド・ノエル2023は、独創的な食体験を提供する。2023年11月1日から12月31日まで提供されるこの作品は、有名な19.20バー＆レストランのアール・デコ様式にインスパイアされています。 [続きを読む]
エディ・ベンガネムによるヴェルサイユ・トリアノン宮殿のための特別なモミの木のクリスマス・ログ（2023年
クリスマス・イブの食卓にインパクトを与えること間違いなし。Mon Beau Sapin（モン・ボー・サパン）とは、このグルメ・デザートの名前で、子供も大人も楽しめるようにデザインされている。 [続きを読む]
プラザ・アテネのクリスマス・ログ2023：モン・プラザ、クリスマス・シーズンを彩る雪のだまし絵
プラザ・アテネの2023年のクリスマスは、アンジェロ・ムサとエリザベス・ホットのタンデムが、だまし絵のような丸太「モン・プラザ」をお披露目します。雪に覆われた山の下には、モンブランを再解釈したグルメな料理があり、クリスマスの食卓にインパクトを与えるに違いない！ [続きを読む]
マンダリン オリエンタルのシェフ、アドリアン・ボッツォーロの退行的なユールログ、ラルブル・エンチャンテ
2023年のクリスマスは、マンダリン オリエンタルのヘッド・ペストリーシェフ、アドリアン・ボッツォーロがバラ色の人生観を演出してくれることになった！フルーティーな風味のクリスマス・ログ「ラルブル・アンシャンテ」は、編集部イチオシの一品だ！ [続きを読む]
ホテル・ドゥ・クリヨン、2023年のクリスマスに向け、グラフィックで退嬰的なユール・ログをパリで発表
オテル・ドゥ・クリヨンでは、パティシエのマチュー・カルランとデザイナーのヴィクトリア・ウィルモットが、2023年のクリスマスに向けて、洗練されたエレガントなデザインと童心に返ったような味わいのオリジナル・ユールログを考案した！ [続きを読む]
プラリネ愛好家のためのクレア・ハイツラーのアヴェラーナ・クリスマスログ
2023年のクリスマスと大晦日に向けて、クレア・ハイツラーはヘーゼルナッツとプラリネを使用した、リースとクリスマス・ボールの形をしたアヴェラーナ・ログを発表する。 [続きを読む]
オーレリアン・コーエン2023のアベラーナ・ユール・ログ、本当にお気に入りだ。
今年のクリスマスと大晦日にオーレリアン・コーエンのアベラーナ・ユール・ログを試食した。そのすべてをお伝えしよう。 [続きを読む]
リッツ・パリ2023のマドレーヌ・ログ：フランソワ・ペレの美食の創造
リッツ・パリ2023のユール・ログは、ホテルの歴史とその象徴的なパティスリーにタイムスリップさせてくれる。繊細に絡み合ったマドレーヌで飾られたビュッシュ・マドレーヌは、マルセル・プルーストとシェフのお気に入りのお菓子へのオマージュです。今すぐご予約いただくか、2023年12月にリッツ・パリのコントワールとバー・ヴァンドームで、特別なスイーツとともにお楽しみください！ [続きを読む]
シャングリ・ラ ブラックダイヤモンド クリスマスログ by マクサンス・バルボット 2023
シャングリ・ラ パリの2023年のクリスマスは、才能溢れるマクサンス・バルボがトリュフのようなビュッシュ・ド・ノエル ディアマン・ノワールを発表。バニラ、クルミのキャラメル、そしてトリュフの香りが、このグルメな作品の一部となっている。 [続きを読む]
ダヴィッド・ウェスマエルの2023年製冷凍ユールログ（La Glacerie Parisにて
ラ・グラッセリー・パリでは、フランスの氷河職人であるダヴィッド・ウェスマエルが、フランス菓子の風味を生かしたクリスマス・シーズンのアイスクリームを発表している。 [続きを読む]
クリスマス・シャルロットとクリスマス・マカロン 2023 by Jeremy Del Val for Dalloyau
クリスマス・シーズンに向けて、ジェレミー・デル・ヴァルは最も独創的な丸太を考え出した...クリスマス・シャルロットだ！もちろん、2つの新しいマカロンもメニューにある！ [続きを読む]
ラデュレのクリスマス・ログ、だまし絵ログ、マカロン
パリの2023年のクリスマスには、ラデュレのヘッド・パティシエ、ジュリアン・アルバレスが、同社の有名なマカロンをだまし絵風に模したクリスマス・ログと、他とは一線を画す特別なログを提供する。 [続きを読む]
ユーゴ＆ヴィクトルのチョコレートとユール・ログ（2023年クリスマス用
2023年の祝祭シーズンに向けて、ヒューゴ＆ビクターはオリジナリティを追求し、それぞれがより美しく、より美味しい丸太の数々を発表する。 [続きを読む]
マリアージュ・フレールの2023年クリスマス用ティーログと紅茶
今年のクリスマスは、マリアージュ フレールから「クリスマス・イン・ラブ」コレクションが登場。紅茶風味のユール・ログや、クリスマス・シーズンを魅了する新しい紅茶をお楽しみください。 [続きを読む]
La Halle aux Grainsの2023年、そば粉とヘーゼルナッツのユールログが人気。
年連続で、ラ・ハレ・オ・グランはユール・ログとガレット・デ・ロワを発表する。今年はソバとヘーゼルナッツに焦点を当て、私たちは両方の作品に惚れ込んでいる！ [続きを読む]
