クリスマス・ログとアンジェリーナ2023アドベント・カレンダー

2023年のクリスマスに向けて、メゾンアンジェリーナとシェフのクリストフ・アペールは、シグネチャーである3つのチョコレートの丸太を含む、極上のコレクションを発表。12月1日よりアンジェリーナ・リヴォリとリュ・デュ・バックでお求めいただけます。

アンジェリーナはパリで最も高級でグルメなメゾンのひとつである。今年、 アンジェリーナはその代表作である「3チョコレート・ログ」を発表する。

パティシエのクリストフ・アペールが丹精込めて作り上げたこの商品は、ダークチョコレートのクランチ、カカオのビスキュイ、バニラ、ミルク、ダークチョコレートの3種類のガナッシュが特徴。シェルには、伝統的な丸太を思わせるチョコレートのプレートが飾られている。チョコレート好きにはたまらない一品だ。この限定丸太は6/8人で79ユーロ。

しかし、アンジェリーナはそれだけにとどまらない。
モンブラン・ログ：有名なモンブランを再解釈したグルテンフリーのログで、栗クリームのバーミセリ、軽いシャンティクリーム、グレーズした栗のチップがファンを喜ばせる。まさに風味の爆発だ。人前、65ユーロ。

パッションフルーツとキャラメルのログ：パッションフルーツとマンゴーのクリームが太陽と南国を思わせる。バニラムース、ココナッツダコワーズ、ホワイトチョコレートとライムクランチ、とろけるキャラメルも特徴。クリスマス・モチーフと金箔をあしらったデザインは、どんなテーブルも華やかにしてくれるだろう。価格は6/8人で79ユーロ。

クランベリーログ：フルーティーで甘いこのログは、フルーツと甘さの完璧な組み合わせを求める人のために作られた。軽いバニラムース、クリーミーなカスタード、クランベリーゼリー、ヘーゼルナッツのビスキュイ、クランベリークリスプでできている。赤いアイシングにクリスマス・モチーフと金箔が施され、まさに芸術品だ。お値段は6人前で69ユーロ。

小食の人や、大きな丸太を選ぶ前に味見したい人のために、これらの作品はそれぞれ個別の「丸太」形式でも販売されており、店内では10ユーロ、テイクアウトでは7.90ユーロで購入できる。

注文と受け取りは、226 rue de Rivoli, 75001 ParisのAngelina Rivoli(Salon de Thé - Boutique - Restaurant)、または108 rue du Bac, 75007 ParisのAngelina Rue du Bac Boutiqueまで。

しかし、ビュッシュの前に、アドベントカレンダーについて考えてみてください！12月の24日間、アンジェリーナは看板商品の数々でファンを楽しませてくれる。栗のクリーム、サクサクのジャンドゥーヤ、プラリネのお菓子、クレープ・ドゥンテル、そしてもちろんアンジェリーナの紅茶。甘くておいしいクリスマスをお楽しみください。

このカレンダーのデザインは偶然の産物ではない。才能豊かなアーティスト、ブノワ・オーポワが、おとぎ話とファンタジーの間で揺れ動く世界をこのカレンダーに描いている。彼はアンジェリーナのアイコンであるピンクを使い、リヴォリ通りのブティックとティールームを描いている。アンジェリーナのグルメな夢が120年前にまさにこの通りで生まれたことを思い起こさせる。アドベントカレンダーは36ユーロで、2023年10月23日からすべてのブティックで販売される。

今年もまた、アンジェリーナは、ご馳走を求める人々が必ず訪れる場所としての地位を確立した。2023年、 幸せな 祝祭シーズンに 必要なすべての材料が揃っている！

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