クリスマス・ログ 2015 by アンヌ=ソフィー・ピック

発行元 Caroline de Sortiraparis · 掲載日 2015年10月20日午後01時26
三ツ星シェフのアンヌ=ソフィー・ピックが、2015年のクリスマス・シーズンにチョコレート・ユール・ログを披露する。

偉大な邸宅や 宮殿が 2015年のユールログを 提供するために身を粉にしている一方で、 アンヌ=ソフィー・ピックもまた、最も欲張りな人々を間違いなく喜ばせる作品を考案した。

この有名な三ツ星シェフは、垂直性と構造という概念で遊んで、植物の壁のような丸太をデザインした。

その独創的な形の裏側には、チョコレート、ハーブ、ココア、グラナートの組み合わせが見える。エストラゴン、ミント、バジルのブレンドがもたらす生き生きとしたハーブの香りが、チョコレートのフローラルなノートをさらに引き立てている。

言うまでもなく、クレムーのクリーミーさ、チョコチップムースの軽い歯ごたえ、エストラゴンでパンチングされたビスキュイの柔らかさ、チョコレートグレーズの甘さの食感のコントラストは、あなたの味覚をくすぐるに違いない。

パリでこの限定ログを注文し、 ラ・ダム・ド・ピック(20 rue du Louvre 75001 Paris)で受け取ることができる。

12月1日から15日の間に01 42 60 40 40でログを予約し、12月18日(金)から受け取る。

実用的な情報:
Christmaslogs2015 by Anne-Sophie Pic
ご注文は、12月1日から15日の間に01 42 60 40 40 までお電話ください
12月18日からLa Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)でお受け取りください
価格:6名様/8名様で65ユーロ

実用的な情報

料金表
Pour 6 à 8 personnes: €65

詳細はこちら
12月18日よりラ・ダム・ド・ピック(20, rue du Louvre, 75001 Paris)にて販売。

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