ルーテシアは、ル・ボン・マルシェの生みの親であるアリスティード＆ マルグリット・ブーシコー夫妻が、「地方からの大切な顧客がパリで買い物をする際に、彼らのライフスタイルに合った、近くにある施設に宿泊できるように」と考案した。残念なことに、ルーテシアはオープン前に亡くなりましたが、 ル・ボン・マルシェを設計した建築家ルイ＝イポリット・ボワローがこの建物を実現させました。
エミール・ゾラ、アーネスト・ヘミングウェイ、サミュエル・ベケット、アンドレ・マルロー、サン・テグジュペリらは、このホテルの壁からインスピレーションを得て作品を制作した。
建築の面では、屋内庭園、スパ、 17メートルのプールが自慢。全184室のうち、47室がスイートルームに改装され、それぞれに独自の世界を持つ7つのユニークなスイートルームと ペントハウスがある。
最小の客室であるスーペリアは、28m²のキングサイズベッドとエレガントで現代的な内装で快適です。最も広い部屋、55m²のルーテシア・スイートは、パリのアパルトマンのような印象で、木製のパネルとブルーのカーペットが敷かれている。部屋や季節にもよるが、1泊600ユーロから1500ユーロ。
レストランでは、マルセイユの3つ星レストランのトップ・シェフ、ジェラルド・パセダを起用し、 ブラッスリー・デュ・ルテシアのメニューを一新した。ブラッスリーは1910年当時の姿に復元され、2フロアとテラスを備え、180人まで収容できる。
ジャン・ミシェル・ウィルモットの設計による 壮大なジャズ・バーでは、未来的かつ伝統的なテイストが楽しめるほか、プライベート・クラブのような雰囲気の高級シガー・バーもあり、プライベートな中庭に面している。
