파리의 아이코닉한 레스토랑 막심(Maxim's)이 2026년 3월까지 운영되는 팝업 바 '라 파렌테즈 벨 에포크(La Parenthèse Belle Époque)'의 문을 엽니다. 이곳에서는 예술과 샴페인이 레트로 시크한 우아함 속에서 조화를 이룹니다. 1층에는 빛나는 스테인드글라스와 아네모네로 장식된 아치가 어우러진 아르 누보 스타일의 인테리어 속에서, 유명 샴페인 메종과 협업하여 상징적인 샴페인과 함께 즐길 수 있는 시그니처 요리를 선보입니다. 특정 저녁에는 라이브 피아노 연주가 더해져 더욱 특별해집니다.
생제르맹 데 프레의 왼쪽 강변에 위치한 크라방은 오뜨 꾸뛰르 칵테일과 문학적인 분위기로 생제르맹 데 프레에 활기를 불어넣습니다. 생제르맹 거리 165번지에 자리한 이 바는 프랑크 오두의 아이디어로 탄생한 곳으로, 4층에 걸쳐 있으며 독서만큼이나 술을 마시기에도 좋은 곳입니다. 셰이커, 도서관, 옥상 영화관을 갖춘 이 역사적인 장소는 칵테일의 예술을 스타일리시하게 재조명합니다.
파리가 리비에라를 찾는다면 바로 루프톱에서! 매년 여름, 자크 시라크 박물관 꼭대기에 위치한 바 레 옴브르의 테라스는 전망만큼이나 세련된 테마로 도심 속 오아시스로 변신합니다. 이번 시즌에는 에펠탑을 배경으로 일몰, 칵테일, 타파스 등 지중해의 모든 것을 즐길 수 있어요.
올 여름, 마르타 루프탑은 코르델리아 드 카스텔란의 예술적 지휘 아래 우아한 정원으로 재탄생합니다. 호텔 푸케 꼭대기에 자리한 이 테라스는 샹젤리제 거리에서 아주 가까운 곳에 위치한 평화로운 안식처로, 목가적이고 세련된 분위기에서 즐길 수 있는 음식과 칵테일 메뉴를 2025년 5월 14일부터 수요일부터 일요일까지 저녁에 선보입니다.
호텔 살로몬 드 로스차일드에 자리한 특별한 레스토랑 바로네는 세련된 요리와 등재된 건물의 위엄을 결합한 곳입니다. 19세기 라운지, 4,000m² 규모의 정원, 최고급 그릴, 친밀한 바를 갖춘 파리 소사이어티 그룹의 최신 파리지앵 레스토랑으로 파리 8구에서 계속해서 인기를 얻고 있습니다.
갤러리 라파예트의 상징적인 돔 아래에 위치한 더 와인 게이트는 최고의 미식 명소입니다! 이 하이브리드 와인 바 겸 다이닝 셀러 레스토랑은 셰프 톰 비커스가 전 세계 100여 종의 그랑 크뤼에서 최고의 맛을 끌어내기 위해 만든 모던한 요리를 제공합니다. 각 잔에 있는 QR 코드는 해당 와인에 대한 풍부한 정보를 제공합니다. 세련되고 편안한 분위기의 더 와인 게이트는 시음의 예술을 재정의하며 기억에 남는 감각적 경험을 선사합니다.
레스토랑, 칵테일 바, 코워킹 스페이스, 웰빙 공간이 하나로 합쳐진 더 쉑은 옛 칼만-레비 인쇄소 건물에 자리한 독특한 공간입니다. 셰프인 알반 오브레이는 식물성, 제철 식재료, 현지 식재료, 환경을 존중하는 요리를 선보이며 이곳을 찾는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다.
