바필로트, 사트루빌(78)의 옛 경찰서 건물에 자리 잡다
오랜 역사를 지닌 건물을 따뜻하고 맛있는 비스트로로 탈바꿈시키는 프로젝트가 시작됩니다. 셰프 다니엘 마슬락이 이끄는 이 곳은 계절 요리와 합리적인 점심 세트, 하루 종일 아늑한 분위기를 자랑하는 곳으로 변신할 예정입니다. 개점은 2026년 초를 기대하고 있습니다.
1992년부터 파리 13구 차이나타운 중심부에 자리 잡은 아시아 요리사 호아 남은 이 지역의 진정한 명소입니다. 전통 요리, 맛있는 로스트, 그리고 무엇보다도 다양한 반미 요리법으로 유명한 이곳은 수년 동안 정통성과 관대함에 매료된 충성도 높은 고객들을 끌어모으고 있습니다.