파리의 새로운 라멘 주소가 나왔습니다! 코다와리(Kodawari)가 몰입형 다이닝 콘셉트로 수도에서의 행보를 이어가고 있습니다. 파리에서 세 번째 매장인 이번 곳은 1구에 자리했고, 코다와리는 도쿄의 유명한 역을 지나는 선로 아래에서 오다(오리) 고기 라멘을 맛볼 기회를 제안합니다. 이 새로운 주소의 이름은 Kodawari Ueno로 불립니다.
파리 9구역 피갈 거리에서 가까운 곳에 위치한 UKIYO Ramen은 직접 만든 면과 우리가 사랑한 깊은 국물로 만든 라멘과 돈부리 요리를 선보입니다. 최근 젊은 부부인 Celine Li와 Guillaume Lam이 열어 더욱 생동감 넘치는 이 레스토랑은 일본 요리의 정통성을 창의적이고 세련된 감각으로 새롭게 재해석합니다. 저희가 직접 방문해 맛보았던 경험을 여러분께 상세히 전해드리겠습니다.
파리 8구에 위치한 야타이 라멘은 샹젤리제 거리에서 아주 가까운 곳에 있는 라멘 전문점으로, 만족스러운 라멘을 맛볼 수 있어요. 폴 보퀴즈 요리학교에서 졸업장을 받고 미슐랭 스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프, 멋진 인테리어와 100% 가정식 요리를 제공하는 레스토랑으로 미각을 자극하는 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.
