에보크 호텔의 수석 페이스트리 셰프인 얀 브라이스가 헤이즐넛 쿠키로 2024년 오리지널 갈레트 데 루아를 만들었습니다. 이 작품은 라 파티세리 뒤 브라흐(La Pâtisserie du Brach) 또는 쿠르 데 보주 호텔의 파티세리인 콤프티에 브라흐(Comptoir Brach)에서 맛볼 수 있습니다.
파리에서 가장 아름다운 루프탑 중 하나로 손꼽히는 르 브라흐의 테라스에는 자체 채소밭이 자리하고 있어 특별한 경험을 선사합니다. 파리의 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 비밀스러운 테라스는 2023년 5월 2일부터 닭, 노르웨이식 욕조, 향기로운 식물로 둘러싸여 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다.
