2026년 부활절을 맞아, Brach Paris 호텔이 새로운 초콜릿 작품을 선보입니다. 파리 16구의 현대적인 디자인 호텔인 이곳에서는 Fabien Emery 셰프, 즉 에복 컬렉션 그룹의 유명 파티셰가 만든 특별한 부활절 달걀, “이클립스” 부활절 달걀이 공개됩니다. 이 달걀은 2026년 3월 20일부터 4월 7일까지 파리와 마드리드(스페인에도 브라치 호텔이 있다는 사실!)에서 만나보실 수 있습니다.
이 이야기는 드문 천문 현상에서 출발합니다. 바로 2026년 8월 12일 유럽을 가로지르는 역대급 일식이죠. Fabien Emery는 하늘 이야기를 그대로 전달하려는 대신, 이를 하나의 강렬한 감각으로 포착합니다. 이 순간, 빛이 급변하며 사람들이 자연스레 시선을 올리게 되는 특별한 정적 속으로 말이죠. 바로 그런 분위기에서 탄생한 부활절 아이템은 단순히 감상하거나 공유하는 것뿐 아니라, 맛볼 수 있도록 고안된 것입니다. 현상이 일어나기 전에 그 본질을 깊이 느낄 수 있는 멋진 방법이기도 하죠.
조각 같은 구조 속에 정교하게 다져진 달콤함이 자리 잡고 있습니다. 바탕은 가야 64% 다크 초콜릿에 헤이즐넛 프랄린이 어우러졌으며, 여기에 두 가지 초콜릿 푼 과자가 더해집니다. 하나는 헤이즐넛 조각이 가득한 가야 64% 다크 초콜릿, 다른 하나는 헤이즐넛이 들어간 타네아 43% 밀크 초콜릿입니다. 어둠의 깊이감이 느껴지고, 헤이즐넛의 풍미가 감싸주며, 초콜릿 조각이 씹히는 순간 작은 놀라움을 선사합니다.
여기서 눈길을 끄는 것은 유명 디저트 셰프 파비앙 에머리의 감각입니다. 그는 Evok 컬렉션의 달콤한 작품들을 이끄는 Yann Brys의 뒤를 이어, 맛과 디자인 모두를 완벽히 살린 창작물로 명성을 쌓았습니다. 달걀 모양의 이 디저트는 무게 600g, 높이 16cm로 만들어졌으며, 가격은 60유로입니다.
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2026년 부활절이 다가오면서, 벨들은 4월 15일 수요일에 노린스키와 브라시 파리 호텔에 잠시 들러 아이들을 위해 다양한 초콜릿 선물을 남기고 갑니다. 최고의 트렌드 호텔에서 펼쳐지는 무료이자 독특한 달걀 사냥! 절대 놓치지 마세요! [더 보기]
2026년 4월 5일 일요일, Brach Paris와 Brach Madrid 팀이 특별히 마련한 부활절 브런치를 선보입니다. 가족이나 친구들과 함께 즐기기 딱 좋은 이 행사는, 이 호텔의 아늑한 분위기 속에서, 정원의 채소밭과 수영장이 있는 루프톱 공간이 16구의 가장 매력적인 장소 중 하나로 손꼽히는 곳에서, 축제의 기쁨을 오래도록 간직하며 함께할 수 있는 특별한 시간이 될 것입니다.
“이클립스” 달걀을 구하려면 파리 16구의 Brach Paris 제과점으로 가보세요. 주소는 1-7 Jean Richepin 거리입니다. 판매 기간은 2026년 4월 7일까지입니다. 이 달걀은 마드리드 Brach에서도 만나실 수 있습니다. 달걀 찾기 이벤트에 참여하려면, 그룹 Evok Collection 공식 웹사이트에서 온라인으로 신청하세요.
"Éclipse" 달걀은 2026년 부활절에 특별함을 찾는 이들에게 어필할 만한 작품입니다. 눈에 띄는 독창성과 함께, 장식용이면서도 나누는 즐거움을 선사하는 아이템으로 자리 잡았습니다. 뛰어난 품질과 세련된 디자인의 조화는 이 제품의 정체성을 잘 보여주며, 다크 초콜릿과 헤이즐넛의 조합은 강렬한 카카오를 좋아하는 이들의 입맛을 만족시켜줍니다. 가격은 60유로로, 같은 카테고리 내에서도 비교적 부담 없이 선택할 수 있으며, 화려한 외관과 신성한 맛은 결코 퇴색하지 않았습니다.
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날짜 및 영업 시간
부터 2026년3월27일 까지 2026년4월5일
위치
브라흐 호텔 파리
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
경로 플래너
접근성 정보
요금
Oeuf Eclipse : €60