탑 셰프의 새 시즌에 대해 알아볼 준비가 되셨나요? 이미 말씀드렸듯이 이번 시즌은 다른 시즌과는 다를 것입니다. 이번 시즌을 기념하기 위해 프로그램 포맷에 큰 변화가 생겼습니다. 이번에는 심사위원단이 6명의 유명 셰프로 확대되어 기존 4명(필립 에체베스트, 헬렌 다로즈, 폴 페레, 글렌 비엘)에 시즌 2 우승자 스테파니 르 퀠렉과 도미니크 크렌이 합류했습니다. 하지만 예상과 달리 여섯 팀이 아니라 세 명의 셰프가 각각 이끄는 두 개의 메인 팀으로 구성됩니다. 필립 에체베스트, 폴 페레, 글렌 비엘이 이끄는 회색 팀과 헬렌 다로즈, 도미니크 크렌, 스테파니 르 퀠렉이 이끄는 주황색 팀이 있습니다.
올해는 15주년을 기념하기 위해 새로운 테스트, 역사적인 테스트의 변형, 50명의 전 참가자가 테스트 이벤트에 참가하는 등 다양한 놀라움을 준비했습니다!
그 동안 탑 셰프 2024의 15명의 후보에 대해 자세히 알아보세요:
아르노 먼스터는 올해 20살로 이미 벨기에에서 셰프 드 파티로 활동하고 있습니다. 레스토랑 업계에서 성장한 그는 미슐랭 스타 레스토랑을 여는 것이 꿈입니다. 그의 기술적이고 맛에 기반한 요리는 놀라운 일을 약속합니다.
브라이언 데부쉬는 물리화학 공학을 공부하다가 요리에 대한 열정을 품기 위해 진로를 변경했습니다. 그는 요리에 대한 과학적 접근 방식을 통해 혁신적인 요리를 만들어내며 '셰프 화학자'로 불리고 있습니다.
클로테르 푸아리는 코펜하겐에 정착하기 전 전 세계를 여행했습니다. 여행의 영향을 받은 그의 요리는 집에서 직접 만든 발효와 독창적인 조미료에 중점을 둡니다. 이 젊은 아버지는 미식에 대한 자신의 대담한 비전을 공유하고 싶어 합니다.
파리의 셰프인이네스 트롱탱은 지중해와 동양에 뿌리를 둔 요리에서 영감을 얻습니다. 후각적 경험인 그녀의 요리는 풍미와 추억을 결합하여 기억에 남는 요리를 만들어냅니다.
파리의 수석 셰프인조릭 도리냑은 미식계의 거장들과 함께 자신만의 스타일을 구축해 왔습니다. 혁신과 전통이 조화를 이루는 그의 요리에는 그의 풍부하고 다양한 배경이 반영되어 있습니다.
파리에서 사다르낙 레스토랑을 운영하는리즈 드베이크는 식재료에 대한 존중을 바탕으로 아시아적 감각을 더한 요리를 선보이고 있습니다. 수학자에서 셰프가 되기까지 그녀의 경력은 미식에 대한 그녀의 열정을 증명합니다.
파리의 프랑세트 레스토랑의 셰프마리 파코트는 재능에는 성별이 없다는 것을 증명하기 위해 노력하고 있습니다. 그녀의 다채로운 요리는 해산물에 대한 그녀의 사랑을 강조합니다.
이동식 주방을 운영하는 셰프피에르 루레는 풍부하고 정통적인 풍미를 선보입니다. 테루아에 대한 애착과 독립성에 대한 열망이 이번 대회에서 그를 차별화했습니다.
스위스의 수셰프피에르 파스칼 클레망은 식물을 강조하는 요리로 창의성과 기술력을 겸비한 셰프입니다. 그의 국제적인 경력은 미식에 대한 그의 비전을 더욱 발전시켰습니다.
파리 궁전의 수셰프셜리 뒤티유는 고정관념을 깨고 어린 소녀들이 자신의 열정을 따르도록 영감을 주고자 합니다. 그녀의 대담한 요리는 여성의 강인함에 대한 찬사입니다.
스위스의 셰프티보 마샹은 인정받고자 하는 열망에 사로잡혀 있습니다. 그의 흠잡을 데 없는 기술과 접근하기 쉬운 접근 방식은 센세이션을 일으킬 것입니다.
마르세유의 셰프인발렌틴 라팔리는 풍미가 넘치는 대담한 요리를 통해 자신의 열정과 창의성을 표현합니다.
안시의 주방 보조로 이미 프랑스 최고의 견습생 타이틀을 획득한 바 있는아니세 라크루트는 젊음과 에너지를 대회에 쏟아 부으며 자신을 뛰어넘을 준비를 하고 있습니다.
마르세유의 이벤트 케이터링 셰프인파벨 허그는 지중해 풍미와 혁신적인 음식 및 칵테일 조합으로 젊은 요리의 반란을 대표합니다.
이브 마타뉴의 셰프 컨설턴트인폴 앙리 디유는 길거리 음식과 고급 요리를 벨기에 특유의 감각으로 결합합니다.
파리의 보조 셰프인쿠엔틴 모프레는 창의성과 프랑스 전통을 결합하여 뛰어난 요리를 선보입니다.
이번 시즌은 다양한 배경을 가진 재능 있는 셰프들이 미식에 대한 동일한 열정과 남들보다 돋보이고자 하는 열망으로 뭉친 특별한 시즌이 될 것입니다. 탑 셰프 2024의 우승자는 누가 될까요? 긴장감은 여전합니다.
탑 셰프 2024: 이번 기념 시즌에는 무엇이 준비되어 있나요?
탑 셰프가 3월 13일 수요일에 15번째 시즌을 맞아 M6로 돌아옵니다. 새로운 심사위원단, 히든 여단의 마스터 피에르 가니에르, 새로운 도전 과제, 후보자 명단 등 탑 셰프 2024에 대해 알아야 할 모든 것이 여기에 있습니다. [더 보기]
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탑 셰프 2024: 이번 기념 시즌에는 무엇이 준비되어 있나요?
