시크하고 트렌디한 더 46 바는 놓칠 수 없는 장소입니다. 이뉴욕 스타일의 명소는 친구와의 술 한잔이나 데이트에 이상적입니다. 레퓌블리크 지구로 향하면 정체성이 뚜렷한 이 주소를 발견할 수 있어요.
46 바의 문을 열면 주인인 말렉이 꿈꿔온 차분하고 색다른 분위기의 공간이 펼쳐집니다. 아름다운 꽃 장식으로 장식된 7미터 길이의 거대한 나무 카운터가 분위기를 조성합니다. 원재료가 앤티크 가구와 어깨를 나란히 하고 녹색 벽이 거울의 전당으로 변신한 이 공간에 완전히 매료되었습니다.
뒤쪽에는예술가 마리 바그니니의 트롱프뢰유 프레스코화가 우리를 시골의 세계로 안내합니다. 그 결과 루이스 캐럴의 이상한 나라의 세계가 뉴욕 스타일 바와 만나게 됩니다. 나무 패널로 된 카운터에 앉든 소파에 웅크리고 앉든 모두를위한 자리가 있습니다! 메뉴를 둘러보며 일렉트로 스윙 플레이리스트에 빠져보세요.
카운터 쪽에서는 빅터가 담당합니다. 칵테일을 만드는 과정은 모두 쇼이며 하이라이트는 시음입니다. 진저비어, 라임, 자메이카 럼으로 만든 칵테일인 다크 앤 스토미와 같은 메뉴에 유혹을 받을 수 있습니다. 새콤달콤한 과자를 연상시키는 완벽하게 균형 잡힌 레시피입니다.
단 것을 좋아하는 분이라면 포르노 스타 마티니를 좋아하실 거예요. 바닐라향 보드카, 패션 프루트, 라임이 더해져 페이스트리처럼 맛있게 즐길 수 있는 칵테일입니다. 마지막으로 개성 있는 칵테일을 찾는 분이라면 메스칼의 스모키한 노트와 해골 모양의 얼음이 완벽하게 어우러진 강력한 쓴맛의 캡틴 네그로니를 추천합니다.
하지만 새로운 것을 발견하고 싶은 분이나 아직 결정하지 못한 분들에게도 반가운 소식이 있습니다: 46 바에서는 맞춤형 칵테일도 즐길 수 있습니다. 빅터에게 취향이나 원하는 대로 즉석에서 칵테일을 만들어 달라고 요청하거나 상상력을 마음껏 발휘할 수도 있습니다. 빅터가 칵테일을 만드는 동안 저글링을 선보입니다. 그리고 맛만큼이나 아름다운 칵테일을 만들기 위해 부케에 담긴 꽃으로 칵테일을 장식합니다. 이렇게 놀라운 구성을 가진 두 가지 새로운 창작물을 발견합니다.
스파르탄 스프리츠라는 이름이 붙은 첫 번째 칵테일은 마스티학 리큐어(소나무 수액)와 금귤, 쿠앵트로, 옐로우 레몬 주스, 진, 히비스커스 시럽, 민트, 프로세코로맛을 낸 아테네 버무스로 만들어집니다 . 따뜻한 날씨에 어울리는 매우 꽃향기롭고 상쾌한 칵테일입니다. 두 번째 데이비 존스 사워는 허니 시럽, 자몽 주스, 유자, 하우스 스파이스드 럼, 달걀 흰자, 앙구스투라 비터로 만들어집니다. 너무 시지 않고 놀라울 정도로 부드러운 이 칵테일의 풍미 균형이 마음에 들며 약간의 쓴맛이 미각을 자극합니다.
46개의 바 메뉴는 하루 중 언제든 이 훌륭한 요리와 함께 소시지 핫도그를 먹거나 아티초크 크림, 페퍼 또는 릴레트 조각을 먹을 수 있는 기회를 제공합니다. 하지만 저희가 가장 좋아하는 메뉴는 플랭크입니다.
말 그대로 입안에서 사르르 녹는 세시나 데 레온 육포 한 접시에 반해버렸어요. 저희처럼 치즈 애호가라면 치즈 보드도 만족스러울 거예요: 톰 드 브레비스, 콩테 18 무아, 푸르메 드 발시비에르, 뉴샤텔과 함께 코르시카 꿀이 들어간 양파 콩피, 붉은 고추와 머틀 베리 처트니, 칼라마타 올리브를 곁들이면 정말 맛있게 드실 수 있습니다!
분위기든 음료든, 더 46 바는 여러분의 다음 본사가 될 가능성이 매우 높습니다.
알코올 남용은 건강에 위험하므로 적당히 섭취해야 합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2020년6월15일
위치
46 바
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
액세스
메트로 자크 봉세르장(5호선) 또는 레퓌블리크(3, 5, 8, 9, 11호선)
공식 사이트
www.thefortysixbar.com



































