더 허니 문: 생맥주를 제공하는 이 특별한 바에 대한 테스트 - 절대적으로 닫힘

영업 종료 - 칵테일 애호가라면 주목하세요. 파리에서 새로운 믹솔로지 체험을 즐겨보세요! 파리 11구에 위치한 허니 문(The Honey Moon)에서 열리는 행사예요. 이곳의 약속은 최고급 칵테일이 생으로 제공된다는 것입니다. 저희가 직접 맛보고 그 모든 것을 알려드릴게요!

영업 종료 - 파리의 칵테일 애호가들은 창의성과 기술의 한계를 뛰어넘어 독특한 믹솔로지 경험을 선사하는특이한 장소 가 부족하지 않습니다. 이제 수도의 새로운 명소가 흥미로운 콘셉트를 선보일 차례입니다. 허니문은 파리 11구에 위치해 있습니다.

이곳의 장식은 디스코 시절로 돌아가는 복고풍 분위기로 차분하면서도 트렌디하며, 주소는 90년대를 각광받는 플레이리스트의 리듬에 맞춰 진동합니다. 건축가 줄리엣 루벨이 디자인한 바의 인테리어는 현대 포스트모더니즘에서 영감을 받아 독창적인 형태와 예술적 모티브를 구리, 산화 녹색, 보라색 등의 색조와 혼합하고 여러 가지 색의 네온 불빛을 잊지 않고 있습니다. 바 카운터 뒤에는 수많은 탭이 일반적인 병을 대신하고 있습니다. 하지만 이곳은 맥주 바가 아닙니다. 이것이 바로 더 허니문의 놀라운 콘셉트인 생맥주 칵테일입니다.

좋아요, 독창적이긴 하지만 왜 드래프트 칵테일일까요? 여기서 아이디어는 숙성 과정을 활용하여 믹솔로지라는 이점을 활용하기 위한 것입니다. 그래서 우리는 창의성과 보다 과학적인 노하우의 교차로에 서 있습니다. 레시피는 계속 수정되고 세심한 탄산화와 숙성 과정을 거칩니다. 그리고 우리 중 더 참을성이 없는 사람들은 칵테일을 생으로 제공하는 바가 더 빠른 서비스를 제공해야 한다는 사실에 주목하지 않을 수 없었을 것입니다.

우리가 맛볼 수 있었던 생맥주 칵테일. 메뉴에는 섹스 온 더 비치, 마가리타, 피나 콜라다, 모히토 등 고전적인 칵테일이 많이 있습니다. 하지만 이 칵테일들은 일반 바에서 맛볼 수 있는 칵테일보다 몇 년은 앞서 있습니다. 이곳의 모든 칵테일은 더욱 혁신적인 맛을 제공하기 위해 세심하게 재구성되었습니다!

하우스 스페셜티는 칵테일에 버블이나 산도 또는 두 가지를 모두 추가하여 색다른 맛을 더하는 것입니다. 실제로 칵테일 메뉴는 버블/시트러스, 버블/시트러스 없음, 버블/시트러스 없음, 버블/시트러스 없음 등의 방식으로 구성되어 있습니다. 그 결과 놀라운 맛과 입맛을 돋우는 다양한 칵테일이 탄생했습니다. 특히 집에서 만들거나 일반 바에서 즐기는 모히토보다 몇 년은 앞서 있는, 지금까지 우리가 발견한 최고의 모히토를 언급하지 않을 수 없습니다. 피노 콜라 다(피나 콜라다의 재조명)와 알자스산 오렌지 와인을 포함한 와인 리스트도 생맥주처럼 맛있어요.