올리브색이 돋보이는 우아한 분위기 속에서 크리스마스 티 타임이나 축제 분위기의 애프터눈 리셉션을 즐기고 싶다면, 지금이 바로 조지 V 바가 연말을 맞아 새롭게 변신한 곳에 자리를 잡을 적기입니다. 8구에 위치한 파리의 궁전 호텔은, 샹젤리제와 가까운 곳에 자리잡고 있으며, 2025년말을 맞아 맛있는 디저트와 창의적인 메뉴를 선보이고 있습니다. 물론, 이 특별한 시즌에는 궁전의 비밀처럼 아름다운 크리스마스 장식들도 함께 감상할 수 있습니다.
오후 5시부터, 포 시즌스 조지 V 바는 진정한 달콤한 휴식처로 변신합니다. 촛불이 밝혀진 아늑한 분위기의 바와 함께, 크리스마스 트리와 촛불이 만들어내는 축제 분위기는 이 시즌에 꼭 필요한 따뜻함을 선사합니다. 늦은 오후 티타임이나 가벼운 애프터눈 스낵을 즐기러 오든, 미쉐린 별 셋 chef Michael Bartocetti의 창작 디저트와, 미쉐린 2스타 셰프 Alan Taudon이 선보이는 대표 타파스를 맛볼 수 있습니다.
이 곳은 두 가지 달콤한 순간으로 구성된 특별한 제안을 선보입니다. 오후의 간식 시간에는 Michael Bartocetti의 뛰어난 파티세리를 즐기실 수 있는데요. 로레인 출신 셰프인 그는 정교한 기술과 감성을 조화시킨 작품들로 여행을 떠나게 만듭니다. 메뉴에는 마다가스카르 바닐라로 만든 바삭한 밀푀유와, 고전적인 맛에 궁전 같은 풍미를 더한 George V 스타일의 훈제빵변형이 포함되어 있어 입맛을 사로잡습니다.
조지 V의 대표 디저트들도 함께하죠. 예를 들어, 피칸 초콜릿 무스와 망고 치즈케이크가 그 주인공입니다. 각각의 디저트는 미각을 사로잡는 여행과도 같아, 이 럭셔리 호텔의 명성을 충분히 입증합니다. 이 달콤한 즐거움과 함께하면, 따뜻한 홈메이드 핫초코 한 잔이 최고의 선택이 될 거예요.
여러 가지 메뉴를 맛볼 기회가 있었는데, 그 결과는 명확합니다. 생강 향이 가득한 푸아그라와 제철 과일 소스가 어우러진 요리가 정말 인상적이었어요. 아침 브런치로 딱 좋을 것 같네요.
캐비어 랍스터 롤은 풍부한 양과 염도 균형이 돋보이며 감탄을 자아냅니다. 달콤한 메뉴로는 조지 5세의 팬 부드러움이 특별한 이유를 증명하는데, 속은 촉촉하고 가볍게 캐러멜라이즈된 이 디저트는 전혀 다른 차원의 맛을 선사합니다. 마지막으로 바닐라 밀페이유는 매우 바삭한 페이스트리와 마다가스카르 바닐라 크림의 부드러움이 어우러져 완벽한 맛을 자아냅니다.
17시부터 바에서는 특별한 연말 파티를 위해 준비된 축제 분위기의 칵테일 메뉴를 선보입니다. 파리식 계란 노그, 미쉬터스 라이 위스키를 넣은 크리스마스 쿠키 올드 패션드, 그리고 부드러운 브리오슈 풍의 이탈리안 네그로니까지, 독창적인 칵테일들이 한자리에 마련되어 있습니다.
대담한 맛의 애호가들을 위해, Feliz Navidad는 메즈칼과 데킬라를 크리스마스 향신료와 조합했고, Jingle Bells는 그레이구스 보드카, Cointreau, 크랜베리로 만든 상큼한 칵테일을 선보입니다. 또한, 타이키 산타는 자카파 23 럼을 사용하는 열대풍 칵테일이며, Mulled Wine Spritz는 버블이 살아있는 따뜻한 와인을 새롭게 재해석한 음료입니다. 모두 34유로에 즐기실 수 있습니다.
알코올을 즐기지 않는 사람들도 즐길 만한 무알코올 음료가 다양하게 마련되어 있습니다. 예를 들어, Seedlip Garden의 'Jardin Suspendu', 'Agrume Pétillant', 'Zeste Doré'와 같은 창작 칵테일이 25€에 선보이고 있어, 모두의 입맛을 사로잡고 있습니다.
그레이트 V의 바에서는 자신의 휴식을 원하는 대로 꾸밀 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 이 곳은 티 타임처럼 긴 시간을 보내기보다는, 가볍게 달콤한 휴식을 취하고 싶을 때 딱 알맞은 곳이죠. 좋은 와인 한 잔이나 뜨거운 초콜릿과 함께 밀푀유를 곁들이면, 작은 행복이 바로 손 안에 들어옵니다. 간단한 디저트와 따뜻한 음료를 즐기거나, 축제 분위기의 칵테일과 함께 여러 가지 타파스를 나눠 먹으며 특별한 순간을 만끽할 수도 있습니다.
칵테일과 함께하는 최상의 안주로는 세련된 타파스 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 소라 껍질에 버무린 생굴(2개에 58€), 캐비어와 랍스터 롤(67€), 트러플이 더해진 크로크 무슈(26€), 그리고 조지 V의 치즈버거(45€)까지, 입맛을 사로잡는 다양한 선택지가 기다리고 있습니다. 캐비어 애호가라면 오스테트라(460€)나 벨루가(850€)를 눈여겨보시기 바랍니다.
파마산 치즈와 트러플 감자튀김(28€)은 미식가들의 필수 메뉴이며, 연어 캐비어를 올린 블리니(48€)와 생강향이 나는 푸아그라와 제철 과일 소스(18€)는 연말연시 분위기와 완벽히 어우러집니다.
이 매혹적인 장소는 아늑하고 세련된 분위기에서 세심한 서비스까지 누리고 싶은 이들에게 완벽합니다. 물론, 그런 만큼 가격도 만만치 않죠. 무알코올 칵테일은 25유로부터 시작하며, 시그니처 칵테일은 34유로까지 올라갑니다. 디저트는 28유로에서 47유로까지 다양하게 마련되는데, 특히 유명한 조지 5세식 팬 파이(파운드 케이크)가 47유로로 가장 인기를 끌고 있습니다.
요약하자면, 연말 연시를 특별하게 보내거나 인상 깊은 선물을 찾고 있다면, 조지 V 바는 믿고 찾을 만한 곳입니다. 오후 5시부터 자정까지 예약 없이 방문할 수 있어 편리하며, 은은한 조명과 독창적인 칵테일, 그리고 축제 분위기가 어우러져 파리에서 크리스마스를 보내기에 완벽한 장소입니다. 이 고급 호텔은 8구 아베뉴 조지 V 31번지에 위치해 있으며, 바로 옆에 개선문과 샹젤리제 거리도 가까워 접근성도 뛰어납니다. 자세한 정보는 Four Seasons 호텔 조지 V 공식 홈페이지를 참고하세요.
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
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날짜 및 영업 시간
부터 2025년12월6일 까지 2025년12월31일
위치
조지 5세
31 Avenue George V
75008 Paris 8
액세스
메트로 조지 5세 (1호선)
공식 사이트
www.fourseasons.com
