라 브라세리 레잔의 2019년 발렌타인 데이

게시자 Manon de Sortiraparis · 에 게시됨 2019년2월8일오전11시13
호텔 놀린스키가 2019년 2월 14일 브라세리 레제네에서 셰프 풀비오 피셰다(Fulvio Pischedda)가 특별히 개발한 2019년 발렌타인데이 메뉴를 선보입니다. 프랑스 미에 우브리 드 프랑스의 얀 브라이스의 페이스트리로 멋지게 마무리됩니다.

생트 안느 거리에는 일식 레스토랑만 있다고 누가 말했나요? 잘 찾아보면 오페라 거리 모퉁이에 있는 호텔 놀린스키(Hôtel Nolinski)에서 훌륭한 브라세리 레잔을 발견할 수 있을 거예요.

소파에 편안히 앉아 차분한 분위기를 즐기며 가장 로맨틱한 발렌타인 데이 저녁을 보내세요.

풀비오 피셰다 셰프가 맛있는 메뉴를 준비했으며, 프랑스 최고의 우브리에인 얀 브라이스가 만든 디저트로 정점을 찍습니다!


2019 발렌타인데이 메뉴
90€/인

아뮤즈 부쉬
***
데친 랑구스틴, 매콤한 회향과 코코넛 육수
또는
우유를 먹인 송아지 타타키, 해산물 사바용과 도렌키 캐비어
***
스낵 가리비, 크리미한 샤프란 리조또, 베르시 소스
또는
블랙 앵거스 소고기 안심, 예루살렘 아티초크 그라탕, 페리구르딘 소스
***
프랑스 미에르 오브리 드 프랑스 페이스트리 셰프 얀 브라이스가 만든 디저트

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실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
에 2019년2월14일

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    위치

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    요금
    €90

    공식 사이트
    rejaneparis.com

    예약
    01 42 86 10 10
    contact@brasserierejane.com

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