2019 발렌타인데이 86 챔피언스 대회

2019년 발렌타인데이를 세상에서 가장 아름다운 거리인 샹젤리제 거리에서 축하하는 것은 어떨까요?

86 샹 젤리제에서는 밸런타인데이를 맞아 피에르 에르메가 직접 만든 달콤하고 풍미 가득한 특별한 메뉴로 파리지앵들을 초대합니다.

2019 발렌타인데이 86 샹 메뉴
1인당 €86

아페리티프
도이츠 샴페인 또는 이스파한 칵테일 한 잔

공유할 스타터
구운 랑구스틴, 멜팅 리크, 설탕에 절인 금귤 비네그레트
부처님의 손맛으로 상큼하게 만든 가리비 카르파치오, 파스닙 퓨레와 밤 슬라이스

메인 코스 (요리 선택)
농어 필레, 레몬을 곁들인 살시페 오주, 배와 적양파 양념
청둥오리 필레, 푸짐한 주, 뇨키, 설탕에 절인 샬롯

디저트
르 꼬르 모가도르
피에르 에르메의 시그니처 풍미의 조합 : 패션 프루트와 밀크 초콜릿

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