파리 20구의 레위니옹 거리에 자리한 매력적인 미식 명소인 라 파티세리 멜리또(La Pâtisserie Mélilot)를 소개합니다. 셰프 사브리나 알라르가 상상한 이 작은 동네의 작은 가게는 다양한 장인의 케이크와 페이스트리를 선보입니다. 여기에는 바닐라와 통카빈 향이 나는 향기로운 식물인 멜리토로 만든 작품이 포함되어 있어 더 잘 알려져야 할 가치가 있습니다.
아시아의 풍미를 느낄 수 있는 새로운 페이스트리와 커피숍의 유혹을 받고 싶으신가요? 말차, 참깨, 판단, 두리안, 김치가 파리 13구에 문을 연 이 새로운 명소의 케이크와 요리에 활기를 불어넣어 줍니다. 물론 아침부터 점심, 간식까지 매일 색다른 디저트와 브런치가 준비되어 있습니다. 디스커버리 투어로 여러분을 초대합니다.
음식 애호가 여러분, 오렐리앙 코헨과 그의 미친 페이스트리가 파리에 정착합니다. 그는 2024년 4월 28일까지 센 거리에 있는 푸 드 파티세리(Fou de Pâtisserie) 매장과 티룸을 인수합니다. 이제껏 한 번도 본 적 없는 그의 작품을 뛰어다니고, 날고, 맛볼 시간입니다.
레퀼리브르는 파리 15구에 위치한 불랑제리 파티스리로 모두가 즐겨 찾는 곳이에요. 궁전의 수셰프 출신 제빵사 파티시에가 직접 만드는 페이스트리, 비누, 사워도우 빵은 맛만큼이나 고급스러우면서도 합리적인 가격으로 제공됩니다. 유서 깊은 부티크에 있는 클래식하고 훌륭한 빵을 즐겨보세요.
파네토네의 왕, 크리스토프 루이가 몇 주 전에 자신의 베이커리를 오픈했어요! 이곳에서 그의 파네토네를 만나볼 수 있지만, 그뿐만이 아닙니다. 파네토네 데 루아로 우리에게 익숙한 이 에피파니에서는 전통적인 프랑지팡과 헤이즐넛과 레몬 콩피의 두 가지 갈레트를 선보이고 있습니다.
크리스마스 시즌을 위한 정교하고 독특한 크리스마스 통나무를 찾고 계신가요? 올해 호텔 루테티아를 위한 니콜라스 게르시오의 놀라운 작품을 만나보세요. 이 통나무는 2023년 12월 22일까지만 예약 가능하며, 2023년 12월 23일과 24일에 호텔 루테티아 파리로 옮겨질 예정입니다.
알키미스트 그룹의 공동 창립자인 마티아스 지루드(Matthias Giroud)와 프레탕스 오스만의 수석 페이스트리 셰프 브라이언 에스포지토(Bryan Esposito)는 서로의 기술을 결합하여 알키미스트 x 프레탕스 팝업 스토어를 탄생시켰습니다. 2023년 11월 9일부터 2024년 1월 31일까지 쁘렝땅 오스만에 위치한 이 멀티 감각 공간에서 특별한 미각 경험을 선사할 예정입니다.
