2025년 최고의 초콜릿과 가장 미식적인 부활절 작품 중 하나인 프랑수아 페레의 리츠 파리 르 콩트투아르에서 만나보세요. 리츠 파티세리에서는 상상력을 마음껏 발휘하고 다양한 미식 요리를 제공할 수 있어 기쁘게 생각하는 셰프에게 창작에는 한계가 없습니다.
리츠 파리는 우아함과 세련됨을 기치로 내걸고 프랑수아 페레의 작품으로 2025년 부활절을 기념합니다. 오귀스트 에스코피에에게 경의를 표하는 로프 토케는 70% 다크 베네수엘라 초콜릿으로 만든 달걀에 화이트 초콜릿을 결합하고 바닐라 마시멜로와 헤이즐넛 프랄린을 바 삭한 칩과 플뢰르 드 셀의 힌트로 채운 독특한 모양이 특징입니다. 황금색 베이스 위에 아이싱 슈거로 만든 깔끔한 토크를 얹어 리츠 주방의 초대 셰프에게 경의를 표합니다.
프랑수아 페레는 이 장엄한 달걀과 함께 장난기 넘치는 모양과 강렬한 풍미가 특징인 매드풀, 매드라팡, 매드포아송을 만들었습니다. 섬세하게 제작된 이 초콜릿은 녹아내리는 듯한 식감과 바삭바삭한 식감, 풍미의 균형으로 잊을 수 없는 맛의 경험을 선사합니다.
이 한정판 작품은 2025년 3월 28일부터 매장에서 판매되며, 리츠 파리 르 콩트포르의 공식 웹사이트에서 2025년 3월 21일부터 사전 주문할 수 있습니다. 파리 중심부에서 우아하고 여유롭게 부활절을 축하할 수 있는 특별한 기회입니다. 짐작하셨겠지만, 올해에는 마들렌과 부활절 케이크도 축하 행사의 일부가 될 것입니다.
또한, 헤이즐넛 프랄린을 듬뿍 넣은 다크 초콜릿의 마들렌 모양 쉘과 퇴폐적인 코코넛 프랄린을 채운 화이트 초콜릿의 쉘 등 마들렌 초콜릿 몰드도 추가했습니다.
이번 부활절은 물론 그 이전에도 자신을 대할 준비가 되셨나요?
날짜 및 영업 시간
부터 2025년3월21일
위치
리츠 파리
15 place Vendôme
75001 Paris 1
요금
Mad Poule, lapin, poisson : €55
Oeuf Toqué : €140
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.ritzparislecomptoir.com
예약
www.ritzparislecomptoir.com
추가 정보
월요일부터 토요일, 오전 8시부터 오후 7시까지 영업합니다.