리츠 파리 르 꽁뜨와르는 프랑수아 페레의 시그니처 파티세리이자 티룸으로, 현재 캄봉 거리와 세브르 거리()에 있습니다. 긴 크루아상, 마들렌, 오리지널 에클레어, 페이스트리 음료와 함께 세련되고 넉넉한 달콤한 휴식을 위한 두 파리의 주소입니다.
1구 중심부에 위치한 이 세련된 장소는 궁전의 옛 바 자리에 자리 잡은 리츠 파리 르 콩피에르(Ritz Paris Le Comptoir,)를 이미 알고 계셨죠. 아침에는 따뜻한 음료와 갓 구운 페이스트리로 아침 식사를 즐기고, 늦은 시간에는 마들렌, 2인용 치즈 케이크, 마블 케이크 또는 통통한 쿠키를 맛볼 수 있는 곳입니다.
방돔 광장에서 영감을 받은 아치 아래 밝은 티룸에 앉아 보헤미안 크리스탈 조명으로 포인트를 준 차분하고 시크한 분위기에서 셰프의 달콤한 디저트를 즐겨보세요. 식료품 코너에서는 와인, 향초, 프랑수아 페레 앞치마도 판매하고 있어 선물용으로도 안성맞춤입니다.
하지만 더 큰 소식은 2025년 6월 2일, 르 봉 마르셰 맞은편 세브르 거리 45번지에 두 번째 매장을 오픈한다는 것입니다. 문자의 도시 파리와는 또 다른 분위기의 부티크, 주거적이고 우아한 부티크입니다. 높은 기준과 미식의 즐거움은 동일하게 유지되며, 롱 비누아쥬, 밀푀유 투고, 세자르 샌드위치, 스파클링 음료 등 이 집의 클래식 메뉴와 몇 가지 독점 메뉴도 만나볼 수 있습니다.
프랑수아 페레의 상징적인 작품들은 이 두 곳에서 여전히 만나볼 수 있습니다. 미묘한 모양이 돋보이는 트롱프뢰유 대리석 케이크를 맛보면 깜짝 놀라게 될 거예요. 또 다른 달콤한 호기심은 제과와 페이스트리의 중간에서 보석처럼 재탄생한 어린 시절의 디저트인 라이스 푸딩 바입니다.
그리고 크림 무스, 과일 또는 초콜릿 맛 등 매우 미식적인 식감의 따뜻한 음료와 차가운 음료, 액체 페이스트리를 깨물 듯 마시는 디저트 음료도 있습니다. 쇼윈도 너머로 즐거움을 확장하는 이 음료들은 그의 카운터를 독창적인 공간으로 만들어 주었습니다.
프랑수아 페레는 세브르 거리의 오픈을 기념하여 이 부티크에서만 맛볼 수 있는 새로운 커피 에클레어를 포함한 트롱프뢰유 에클레어 컬렉션도 디자인했습니다. 초콜릿, 캐러멜, 노란 과일의 은은한 향을 지닌 로미와의 협업으로 탄생한 리츠 파리 르 꽁뜨와르의 첫 번째 커피 블렌드와 함께 즐길 수 있는 디저트입니다.
따라서 이러한 제과점의 가격은 높은 편에 속합니다. 진정한 전문성, 창의성 및 좋은 제품 선택을 반영합니다.
그렇다면 특별한 페이스트리를 맛보는 것은 어떨까요?
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
위치
리츠 파리 르 꽁뜨와르
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
요금
croissant : €3
madeleine : €3.2
pain au chocolat : €3.5
boissons pâtissières : €9 - €12
sandwichs : €13
추천 연령
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