2027년 밸런타인데이는 당연히 연인들의 축일이지만, 단것을 좋아하는 이들을 위한 날이기도 합니다. 연인에게 기꺼이 선물하는 초콜릿과 페이스트리 한정판이 있기 때문이죠. 이날만큼은 연인들도 유혹에 굴복해 달콤한 디저트의 매력에 빠져듭니다.
실제로 2월 14일이 되면 수도의 초콜릿 장인과 파티시에들이 영감을 받아, 종종 하트 모양을 한 로맨틱한 작품을 선보입니다. 사랑을 기념하는 날인 만큼 제대로 분위기를 내보는 건 어떨까요! 달콤한 즐거움이 가득한 2027년 밸런타인데이를 보내고 싶다면, 여기서 확인해 보세요!
사랑하는 이와 달콤한 시간을 보내기 위해 새로운 디저트와 초콜릿 가게들을 찾고 계신가요? 2월 14일 발렌타인 데이에 딱 맞는 새롭고 한시적인 작품들을 선보이는 곳들만 모아보았습니다. 이곳에서 특별한 순간을 만들어보세요!
함께 나눠 먹는 앙트르메, 한입 베어 물고 싶은 케이크, 사랑을 기념하는 초콜릿… 생각만 해도 황홀해집니다. 2027년 밸런타인데이는 대개 연인 둘이 함께 기념하지만, 당당하게 혼자 즐기는 날로 삼아도 좋습니다(마지막 초콜릿은 누구도 아닌 여러분의 차지니까요!).
달콤하면서도 로맨틱한 디저트 신제품으로 2027년 밸런타인데이를 기념하는 파리의 베이커리와 초콜릿 전문점을 만나보세요!
카눌레를 대표 메뉴로 내세운 파리의 작은 가게, Coco Cannelés
파리 11구에 자리한 Coco Cannelés는 수도의 거리에서는 아직 비교적 보기 드문 보르도 특산 디저트, 까눌레를 선보입니다. 이곳을 이끄는 코랑탱은 매일 아침 매장에서 주로 유기농·지역산 재료로 까눌레를 직접 만듭니다! [더 보기]
일벨랭 지방의 이 제과점은 프랑스에서 가장 맛있는 밀푀유를 선보인다.
Orgeval의 Yvelines에 위치한 Duhamel 제과점은 화려하지 않은 전통 파티스리를 고수합니다. 우리는 그 미식 명소를 찾아 다니며, 특히 2026년 프랑스 최고 디저트로 선정된 ‘바닐라 밀푀유’가 연중 매장에서 판매된다는 사실도 확인했습니다. [더 보기]
달루야 생오노르 파스튀리와 티살롱이 다시 태어나며 완전히 달라진다
다로야 하우스가 포텔 에 샤보에 인수되며 파리 8구의 Faubourg-Saint-Honoré에 위치한 역사적 매장을 2026년 가을 학기 시작과 함께 재개장했다. 차도 café, 빵집, 초콜릿 샵의 매력을 되살린 재해석된 클래식 메뉴들까지, 완전히 새롭게 꾸민 분위기 속에서 그곳을 다시 찾아갔다. [더 보기]
노르 칸들러의 여름 한정 페이스트리, 라 가렝-콜롱에서 파리까지의 여정과 그의 작업실들
프랑스 Hauts-de-Seine의 라 가렌-콜롱브에 자리한 자가학습 파티시에 누르 칸들러는 손으로 완성하는 엔트르메, 타르트, 플랭을 선보이며 맞춤 주문을 받습니다. 우리는 2026년 여름에 선보인 그녀의 새로운 과일 컬렉션을 맛보고, 그 매력을 여러분께 소개합니다. [더 보기]
마카롱 챔피언으로 유명한 이블랭의 파티스리, 새로운 쇼케이스를 공개하다
La pâtisserie Le Jardin Sucré는 여름철 공사를 마친 뒤 Yvelines의 Cernay-la-Ville에 있던 역사적인 매장을 다시 엽니다. 프랑스 마카롱 챔피언 Mélanie와 Arnaud Mathez가 2026년 9월부터 완전히 새로 단장된 식물 분위기를 선보이며, 머물고 싶은 공간으로 바뀌었다고 전합니다. [더 보기]
Salted Boy, 파리에 있는 소금빵 전문 커피숍이 문을 열었습니다!
Salted Boy가 소금빵에 전념하는 첫 대형 매장을 열었다. 버터를 듬뿍 넣은 일본‑한국풍 브리오슈가 입소문을 타며 화제를 모았다. 파리 3구 Rue Réaumur 거리를 향해 간다. 우리는 그들의 작은 빵과 달콤한 음료를 맛보고, 모든 것을 전한다. [더 보기]
로자 메종 파티시에, 제9구에 위치한 제과점 겸 카페로, 플랑과 파리-브레스트가 특히 빛나는 곳
Rosa Maison Pâtissière가 2026년 초 파리 제9구 라 라파예 거리에서 문을 열었습니다. 두 명의 전고등학생이 선보이는 전문 파티시에리와 카페가, 테라스가 있는 이 아늑한 티룸에서 여러분을 기다립니다. 그 주소는 벌써 파리 전역을 들썩이게 하는 시그니처 플랑으로 유명해졌습니다. [더 보기]
루브르 박물관에서 아주 가까운 곳에 자리한 Solaria, 포근한 파티스리를 자랑하는 은밀한 커피숍
달콤한 입맛을 가진 여러분, 파리 제1구역에서 만날 수 있는 이곳은 페이스트리와 위로가 되는 음료를 마음껏 즐길 수 있는 ‘커피-홉’으로, 느긋하고 트렌디한 분위기 속에 자리합니다. [더 보기]
에드와르 쇼콜라티에 : 파리에서 만나는 예상치 못한 맛의 수제 초콜릿
에드윈 얀사네는 파리의 매장들에서 전통 초콜릿의 틀을 깨뜨리고 있다. 에드워트에서는 최고급 카카오와 대담한 재료들이 만나 예상치 못한 조화로 풍부하면서도 균형 잡힌 맛을 선사한다. 미식을 추구하는 이들에게 인기인 이 곳은 수제 초콜릿의 진가를 경험할 수 있는 곳이며, 리볼리의 워크숍에서는 직접 만든 달콤한 작품들을 만들어 볼 수도 있다. [더 보기]
파리에서 이 전설적인 초콜릿 공장은 루이 16세의 약사가 설립한 곳입니다.
역사와 유산 - 2세기 넘게 초콜릿으로 유명한 이 곳, 그러나 더 흥미로운 건 왕실과 관련된 놀라운 일화다. 파리의 이 명소 뒤에는 루이 XVI와 깊은 연관이 있는 인물이 숨어 있다. [더 보기]
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행복한 2027년 밸런타인데이 보내세요!
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