파리 1er arrondissement de Paris은 cafés historiques가 가득한 곳으로, 어떤 곳은 전통적이고 또 다른 곳은 특유의 분위기로 수도의 가장 관광객이 몰리는 지역 한복판에 옛맛을 간직하고 있습니다. 하지만 이번에는 좀 더 현대적인 감성을 품은 한 곳을 소개하려 합니다. 루브르 박물관 근처, 생토노르 지구의 햇살 같은 분위기를 자랑하는 장소가 하나 생겨났습니다: Solaria.
여기서는 한편으로 pâtisserie이자 coffee-shop가 공존하는 공간으로, 동네의 역사적 분위기와 현대적인 활기를 잇는 다리 역할을 한다. Solaria는 유행 콘셉트의 핫스팟이 아니라, 어린 시절의 꿈을 현실로 만든 곳이다—열정적인 제과사 Jeanne의 꿈이었다. 이곳은 파리지앵들의 일상이자 휴식처가 되어, pâtisserie réconfortante와 boissons gourmandes를 즐길 수 있는 장소다.
디저트는 꽤 포만감이 느껴질 만큼 든든하고 촘촘합니다. 익숙하지 않다면 나눠 먹는 것을 권합니다: 긴 다과 타임이 기다리고 있어요. Solaria은 창의적이고 독특한 아이덴티티를 내세우기보다는 달콤한 유혹의 메뉴를 주력으로 삼습니다. pâtisseries는 세련되면서도 넉넉하고, 케익과 함께 케이크, 쿠키, 심지어 카날레까지 있어 다양한 욕구에 맞춰먹고 예산에도 잘 맞습니다. 가격은 마들렌이 2€부터, 파티스리에 따라 7–9€까지입니다.
이런 창작물이 모두 합의된 취향은 아닐 수 있지만, 각각의 레시피엔 분명한 개성이 살아 있다. 이를 증명하듯 피스타치오 타르트를 들 수 있는데, 초록빛의 귀한 견과를 다양한 식감으로 표현하되 이 견과의 진맛은 살리고, 아주 강하게 도드라지는 소금 꽃의 향으로 맛을 더한다. 결과는 호불호가 갈릴 수 있지만, 단 것을 지나치게 즐기지 않는 사람이라도 균형감을 찾을 수 있다.
생토노레 솔라리아 버전은 크림 슈를 얹은 모습이 어릴 적 맛을 떠올리게 합니다. 맛볼 때 달콤함이 한껏 기대되지만, 입에 남는 매끈한 카라멜이 또 하나의 확실한 포인트로 자리합니다. 이 두 페이스트리는 겉으로는 서로 아주 다르게 보이지만, 각각에 강렬하고 의외의 요소가 담겨 있어 결국 Jeanne의 시그니처를 완성합니다.
측면에서 boissons, 이 곳은 손에 쥘 수 있는 매력이 많다. 한편 커피 샵 구역에선 이제 더 이상 낯설지 않은 매치, 골든 라떼 등 라떼류가 주를 이루며, 식물성 우유도 추가 비용 없이 선택 가능하다. 에스프레소 한 잔은 2.5유로, 바리스타의 창작 라떼는 5~6유로다. 우리는 비교적 흔치 않은 흑참깨를 골랐는데, 당도도 낮고 질감이 풍성해, 파스티스리와 함께하기에 제격이었다.
루브르 박물관 인근에 자리한 솔리아는 즉석에서 만들어 주는 스무디(7유로)도 제공합니다. 최대 세 가지 과일을 골라 식감을 맞춤으로 즐길 수 있고, 추가로(+1유로) 콜라겐, 인삼, 마카 같은 슈퍼푸드를 토핑으로 선택할 수 있습니다. 같은 분위기의 다른 곳들에 비해 가격이 비교적 저렴한 편이어서 합리적인 선택지로 꼽힙니다.
가장 큰 매력은 Solaria가 의외의 아늑한 공간을 숨기고 있다는 점이다. 단순한 제과 코너에 머물지 않으며, 좌석이 이곳의 테라스에만 한정되지는 않는다. 2층에는 비밀스러운 카페 공간이 마련되어 있는데, 파리의 아파트를 떠올리게 하는 설계로 커다란 창을 통해 교회와 거리를 한눈에 바라보면서도 이 부산함과는 거리를 두고 편안히 시간을 보낼 수 있다.
그곳의 좌석은 편안하고, 마음껏 머무르더라도 떠나라고 재촉당하지 않는 분위기다. 다만 입구로 올라가는 계단이 비교적 좁아 보행 보조가 필요한 이들에게는 접근성이 다소 떨어진다.
날씨가 좋고 야외 좌석이 만석일 때는, 이 제과점이 파리 도심의 두 대표 정원인 튀일리 정원과 팔레루아 정원 사이에 위치해 있음을 알아두면 좋습니다. 포장도 가능하며, 대나무 포크와 숟가락이 제공되어 햇살 가득한 오후 간식으로 제격이죠. 손으로 들고 가볍게 한입에 즐길 수 있도록 구워낸 페이스트리도 많습니다. 숟가락으로 자르는 방식은 그리 편리하지 않을 수 있지만, 손으로 들고 직접 맛있게 즐길 수 있습니다.
파리의 아이코닉한 클리셰를 체험하고 싶다면(그런데 그 자체로도 나쁘지 않죠), 역사적이거나 호화로운 공간에서 말입니다. Angelina이나 Comptoir du Ritz처럼요. 하지만 이 주소의 분위기는 그 느낌과는 거리가 멉니다. 솔라리아는 오히려 파리를 더 깊이 아는 이들의 공간으로 우리를 이끕니다. 아늑한 분위기의 스팟에서, 카페 키츠네나 Lactem 같은 트렌드 애호가들도 이곳의 훌륭한 파스티시에 더해, 동네 대비 가성비까지 챙겨 즐길 수 있습니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년4월2일 까지 2027년12월31일
위치
솔라리아 파티스리
154 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
액세스
루브르-리볼리(1호선)
