오는 2026년 중국 설날은 ’불의 말’ 해를 맞아 2월 내내 파리 곳곳에서 축제 분위기를 만끽할 수 있습니다. 13구 차이나타운 중심지에서는 HOA NAM 케이터링이 명성 높은 대장칙을 맛볼 수 있는 대표 장소로 떠오르고 있습니다. 전통과 품질, 가족이 전하는 정성까지 어우러진 이 아시안 케이터링 업체는 파리에서 손꼽히는 명소로 자리 잡고 있습니다.
모든 것은 1981년, 가족의 열정을 담아 처음 문을 연 작은 작업장에서 시작되었습니다. 1992년, HOA NAM은 파리 13구의 아이브리 거리로 자리 잡으며, 이제는 상징이 된 매장으로 성장했습니다. 그 이후로 미식가들은 중국, 베트남, 캄보디아, 태국 요리를 포장하거나 바로 즐길 수 있는 간편한 식사로 즐기고 있습니다.
파리 차이나타운의 중심에 위치한 HOA NAM은, 아이브리 대로와 포인트 드아이브리 거리의 모퉁이에 자리잡고 있으며, 옛 정통 아시아 요리를 맛보고 쇼핑하기 좋은 곳입니다. 인근에는 다수의 아시아 식료품점과 함께 활기찬 분위기를 느낄 수 있어, 새해맞이 특별한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
파리에서 소문난 HOA NAM의 광동식 오리구이는 명실상부한 명소가 되었습니다. 독특한 원재료 선정으로, 더 크고 지방이 덜한 오리를 엄선하여 육즙이 가득한 상태로 조리하는 것이 특징입니다. 중국 요리 애호가들은 바삭한 광동식 바오, 구운 꼬치, 찌는 방식의 바오, 텀, 딤섬, 그리고 반쿤까지 다양한 맛을 즐기고 있습니다.
가정식 요리를 선호하는 이들에게는 Kindo 소스 돼지갈비나 볶음면이 최고의 선택입니다. 중국 설날을 맞아 이 특별한 요리들은 파리에서 불의 말의 해를 기념하는 특별한 풍습으로 빠질 수 없는 즐거움입니다.
HOA NAM은 단순한 케이터러가 아닙니다. 이곳은 또한 아시아 식품점으로, 신선하거나 냉동된 100여 가지 제품을 갖추고 있어 집에서도 전통 요리를 손쉽게 재현할 수 있습니다. 방문객들은 밀크셰이크, 버블티, 수제 두유를 즐기며 맛있고 빠른 휴식을 취할 수 있습니다.
2024년과 2025년 “올해의 맛” 상을 수상한 HOA NAM은 파리와 유럽에서 아시아 요리의 선두주자로서의 입지를 굳히고 있습니다. 2026년 중국 설날 시즌 동안, 이 특별한 트레이터는 파리 시민과 관광객들에게 정성스럽게 준비한 베이징 오리구이와 전통 요리들을 선보이며 명성을 이어갈 예정입니다.
매일 오전 8시부터 오후 7시 15분까지 운영되며, 주말에는 오후 8시 15분까지 연장되는 HOA NAM은 2026년 중국 설날을 파리에서 축하하기에 최고의 장소입니다. 빠른 식사나 포장 또는 집에서 전통 제품들과 함께 축제를 이어가고 싶다면, 이 식당은 풍부한 미식 경험을 선사합니다. 각 요리마다 이야기가 담겨 있고, 한 입 먹을 때마다 아시아 문화의 정취를 만끽할 수 있습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년3월27일 까지 2027년12월30일
위치
호아남 케이터링
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
액세스
포르테 디브리 지하철역
공식 사이트
hoanamtraiteur.com
Instagram 페이지
@hoanamparis
