앞서 말씀드렸듯이 티에리 마르크스 셰프는 올해 생투앙에 부용 뒤 콕이라는 대형 레스토랑을 오픈했습니다. 생투앙의 번화한 교차로에 위치한 이 레스토랑의 외관은 화요일 저녁에 파손되었다고 르 파리지앵이 보도했습니다.
파리 소방대는 이 사고로 병원 이송이 필요하지 않은 '상대적 응급 상황'으로 분류되는 경미한 부상자 2명만 발생했다고 보고했습니다. 목격자들에 따르면 버스 운전사가 스쿠터를 피하려다 피쉬테일이 발생했다고 합니다. 이 기동으로 인해 차량이 레스토랑의 창문 중 하나를 들이받았고, 현장을 촬영하기 위해 모인 지역 주민들의 호기심을 불러 일으켰습니다.
사건 발생 당시 부용 뒤 콕 매니저는 "큰 피해는 없을 것"이라며 안심시켜 주었습니다. 그러나 외관은 대대적인 수리가 필요하며, 피해가 복구될 때까지 금속 울타리로 보안 경계를 설정했습니다.
파리 지하철 14호선 새 역과 가깝고 저렴한 가격 덕분에 지역 주민과 직원들에게 인기가 높은 르 부용 뒤 콕은 개점 이래 단골 고객을 확보하고 있습니다. 이 레스토랑은 2018년에 문을 닫은 상징적인 Coq de la Maison-Blanche의 자리를 이어받은 곳으로 티에리 마르크스의 요리를 합리적인 가격에 제공합니다.
팀은 12월 18일 수요일 오후 8시에 레스토랑을 재개장한다고 발표하는 데 시간을 낭비하지 않았습니다. 레스토랑은 내일도 평소와 같이 오후 12시부터 밤 11시까지 운영됩니다.
그러니 크리스마스와 새해 연휴 는 걱정하지 마세요. 새해 전야를 축하할 장소를 찾고 계신다면 레스토랑에서 68유로에 특별 메뉴를 제공하고 있습니다.
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