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Restoranas "Alan Geaam" - žvaigždžių apsuptyje įsikūręs virtuvės šefas ir jo gurmaniška virtuvė su švelniu libanietišku akcentu

Šefas Alanas Geaamas, įsikūręs tylioje aplinkoje, netoli Etualio aikštės, pristato žvaigždute vainikuotą gastronominę virtuvę, kurioje puoselėjamos jo libanietiškos šaknys ir atiduodama duoklė prancūziškam meistriškumui.

Restaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labnehRestaurant Alan Geaam - Meringue de caviar et labneh
Restaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouches
Restaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de merRestaurant Alan Geaam - Tacos de baba ganoush, feuille d'huître, raisin de mer
Restaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courgeRestaurant Alan Geaam - Houmous, citron caviar, praliné graine de courge
Restaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radis
Restaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenneRestaurant Alan Geaam - Cacahuète au foie gras, combava, piment de cayenne
Restaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radisRestaurant Alan Geaam - Mini falafel, labhan, vierge de pois chiche, pickles radis
Restaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouchesRestaurant Alan Geaam - Amuse-bouches
Restaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletéeRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée
Restaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurreRestaurant Alan Geaam - Brioche feuilletée, beurre
Restaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - ZaatarRestaurant Alan Geaam - Zaatar
Restaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatarRestaurant Alan Geaam - Feuille de Man'ouché au zaatar
Restaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillantRestaurant Alan Geaam - Chair de tourteau et oursin, mayonnaise citron, kadaf croustillant
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh
Restaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviarRestaurant Alan Geaam - Pâte à chou, caviar
Restaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagète
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Restaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagèteRestaurant Alan Geaam - La Langoustine Royale Cuite au BBQ et mariné aux épices taouk, kumquat, aïoli et tagète
Restaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargueRestaurant Alan Geaam - Tartelette tartare de bar, carpaccio d’asperges vertes, poutargue
Restaurant Alan Geaam - Le Bar Asperge verte, ail des ours et citron confit, épices soujoukRestaurant Alan Geaam - Le Bar Asperge verte, ail des ours et citron confit, épices soujoukRestaurant Alan Geaam - Le Bar Asperge verte, ail des ours et citron confit, épices soujoukRestaurant Alan Geaam - Le Bar Asperge verte, ail des ours et citron confit, épices soujouk
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Restaurant Alan Geaam - Fraicheur givrée d'agrumesRestaurant Alan Geaam - Fraicheur givrée d'agrumesRestaurant Alan Geaam - Fraicheur givrée d'agrumesRestaurant Alan Geaam - Fraicheur givrée d'agrumes
Restaurant Alan Geaam - Raviole, sarrasin fermenté, coriandreRestaurant Alan Geaam - Raviole, sarrasin fermenté, coriandreRestaurant Alan Geaam - Raviole, sarrasin fermenté, coriandreRestaurant Alan Geaam - Raviole, sarrasin fermenté, coriandre
Restaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenade
Restaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenadeRestaurant Alan Geaam - Le Pigeon de Racan Broccolini, sarrasin et mélasse de grenade
Restaurant Alan Geaam - L'Ananas Victoria Arak, fenouil, pignon de painRestaurant Alan Geaam - L'Ananas Victoria Arak, fenouil, pignon de painRestaurant Alan Geaam - L'Ananas Victoria Arak, fenouil, pignon de painRestaurant Alan Geaam - L'Ananas Victoria Arak, fenouil, pignon de pain
Restaurant Alan Geaam - Citron à l'azoteRestaurant Alan Geaam - Citron à l'azoteRestaurant Alan Geaam - Citron à l'azoteRestaurant Alan Geaam - Citron à l'azote
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Restaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'oranger
Restaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'orangerRestaurant Alan Geaam - Le lait au Miel Cédrat confit, baba aux agrumes, fleur d'oranger
Restaurant Alan Geaam - MignardisesRestaurant Alan Geaam - MignardisesRestaurant Alan Geaam - MignardisesRestaurant Alan Geaam - Mignardises
Restaurant Alan Geaam - Sucette de mouhalabieh, miel et pollenRestaurant Alan Geaam - Sucette de mouhalabieh, miel et pollenRestaurant Alan Geaam - Sucette de mouhalabieh, miel et pollenRestaurant Alan Geaam - Sucette de mouhalabieh, miel et pollen
Restaurant Alan Geaam - Pâte de fruit IspahanRestaurant Alan Geaam - Pâte de fruit IspahanRestaurant Alan Geaam - Pâte de fruit IspahanRestaurant Alan Geaam - Pâte de fruit Ispahan
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Įvykiai

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Šefas Alanas Geaamas, įsikūręs tylioje aplinkoje, netoli Etualio aikštės, pristato žvaigždute vainikuotą gastronominę virtuvę, kurioje puoselėjamos jo libanietiškos šaknys ir atiduodama duoklė prancūzų aukštosios virtuvės meistriškumui.