13ᵉ rajono širdyje įsikūrusi "Hoa Nam" maitinimo įstaiga vilioja azijietiškos virtuvės mėgėjus savo drėgnais ir gausiai pripildytais BAO. Šios garuose virtos bandelės su troškintos kiaulienos įdaru ir glazūruotu kiaulienos fondanu tampa namų, kuriuose tradicijos ir gurmaniškumas žengia koja kojon, vizitine kortele.
