Su Mantra, prancūzų-malajiečių gastronominiu restoranu, įsikūrusiame 9-ame rajone, kviestinį šefas Manogeran Shasitharan grįžta į Paryžių su daugelio laukiama naujiena. Čia jis pristato maišytinę virtuvę – tarp aukštosios gastronomijos ir ryškių malajietiškų akcentų. Ši vieta greitai gali tapti reikšmingu gastronomijos žemėlapio tašku, siekiantį įtraukti į geriausių restoranų sąrašus.
