Vilniuje, prestižiniame Trijų krypčių rajone, UNI Paris jaukia eleganciją ir siūlo itin ambicingą japonų virtuvę. Vadyba pasirūpina Singapūro šefas Akmal Anuar, kuris kuria meninėmis technologijomis ir išskirtiniais produktais paremtus patiekalus, sujungiančius rafinuotumą ir kūrybiškumą.