Įsikūręs pačiame Ici Librairie įspūdingų knygų lobynų širdyje, Apapacho drąsiai keičia tradicinį kavos–skaitymo konceptą savo autentiškomis meksikietiškomis delikatesėmis. Jaukus ir gurmaniškas kampelis, kviečiantis mėgautis rankų darbo conchas ir tyrinėti šios nepriklausomos knygyno lobynus Didžiųjų Prospektų zonos knygų pasaulyje.
