Pirmasis prancūzų džezo klubas 2004 m. kovo mėnesį šventė savo dvidešimtmetį. Tarptautiniu garso reputacija pasižymintis klubas sulaukė pačių žymiausių džiazo pasaulio menininkų. Laisvės ir kūrybos vieta, šie atlikėjai atvyksta į Duc dalytis savo muzika su publika, kuri dažnai yra įžvaliai nusiteikusi, ir susidraugauti su kitais muzikantais per „bœuf“ – itin įsimintinus vakarus.
