Alainas Ducasse'as ir "Sommet Education" atidaro naują kulinarijos mokyklą, kuri šį kartą specializuosis kulinarijos ir konditerijos srityje. Mokykla "École Ducasse - Paris Campus", skirta entuziastams ir profesionalams, kurios programos truks nuo 2 mėnesių iki 3 metų, duris turėtų atverti 2020 mokslo metų pradžioje Meudone, Hauts-de-Seine departamente.