"Fanfan" - taip vadinasi prancūzų ir azijiečių gurmanų restoranas, kurį valdo virtuvės šefas Julienas Burbaud ("Top Chef 3"), įsikūręs vos už kelių žingsnių nuo "Etoile". Originali virtuvė ir naujoviški deriniai, todėl viena aišku: lėkštėje niekada nebūna nuobodu.
