Be koncertų, didžėjų pasirodymų ir vėlyvųjų pusryčių, "OFF Paris Seine x La Mer à Boire" efemerinėje terasoje 2019 m. vasarą vyks daugybė seminarų. 2019 m. liepos 7 d. pradedame kokteilių ir austrių dirbtuvėmis, o liepos 20 d. - fotografijos maisto meistriškumo klase.