Japonijos gastronomija toliau veržiasi į Paryžių. 2020 m. rudenį sostinės 3-iajame rajone duris atvers naujas "izakaya" restoranas "Onii-San", kurį sugalvojo ir sukūrė Arthuras Cohenas, Olivier Léone ir Isaacas Romero. Valgiaraštyje? Skanūs japoniški tapai, kurie yra ir modernūs, ir kūrybingi, taip pat rankomis vyniojami temaki - gardūs gurmaniški atradimai.
