"Will's Deli

Will’s Deli est une histoire familiale née de l’idée que William, notre père, a lancé en 2012 avec la production de pastrami et smoked meat sous la marque « Will’s Smoked Meat » qu’il propose aux restaurateurs avec une seule idée en tête, ouvrir un jour un Deli dans l’esprit de ceux de New York et Montréal mais avec une touche personnelle.

En 2023 ouverture d'un nouveau restaurant Wills Deli au 101 rue Oberkampf 75011 Paris.

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