"Bistrot 51" - tai naujas "Moxy Paris Val d'Europe" viešbučio bistronominis restoranas, kuriame virtuvės šefas Grégory Foussier-Chavigny drąsiai ir rafinuotai atnaujina prancūzų virtuvės klasiką. Draugiška vieta vos už kelių žingsnių nuo Disneilendo ir Vallée kaimelio.
