Konditerijos šefas Yannas Couvreuras ir vėl džiugina mūsų akis ir kutena skonio receptorius savo nuostabiu " Yule log", sukurtu specialiai 2020 m. šventiniam sezonui.
Kaip ir galima tikėtis, šiame 2020 m. "Yule" kepinyje, pavadintame "Isatis, poliarinė lapė", vėl dėmesio centre yra lapė, kuri šiemet dar mielesnė.
Raganės šerdį sudaro sausainiai ir pekano riešutų traškučiai, o ant jos viršaus - vanilinė karamelė ir klevų sirupas. Deserte taip pat yra pekano riešutų pralinė ir lengvos vanilės bei klevų sirupo putos. Viską vainikuoja šokolado objektas, padengtas pekano riešutų praline.
Yann Couvreur's 2020 Kalėdų rąstų kaina 6 gurmanams - 90 eurų.
Šį kūrinį galite užsisakyti oficialioje "Yann Couvreur" interneto svetainėje , kad galėtumėte jį spustelėti ir atsiimti, o nuo gruodžio vidurio jį taip pat bus galima išsinešti"Yann Couvreur" butikuose.
Ar norėtumėte gabalėlio?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. gruodžio 15 d.
Vieta
Yann Couvreur konditerija
137 Avenue Parmentier
75010 Paris 10
Prieiga
M°11 - Goncourt
Kainos
€90
Oficiali svetainė
yanncouvreur.com
Rezervacijos
yanncouvreur.com
